Na jeseň av zime, kedy je množstvo ovocia a zeleniny v strave znižuje dieťa, sušené ovocie prísť na pomoc svojej matky. Po prvé, sú užitočné. A za druhé, možno pripraviť veľa zaujímavého a čo je najdôležitejšie, chutné jedlo.
Ale niektoré sušené ovocie si vybrať? Napríklad, je vhodné - sušené marhule alebo slivky? Tieto otázky vznesené mnohých mamičky. Kulinárska verzie stránok Kolobok.ua teraz pripravený na ne odpovedať.
Sušené marhule a deti
Sušené marhule - úžasný produkt. Sušené plody všetky užitočné vitamíny a minerálne látky, ktoré sú v marhule: železo, fosfor, draslík, beta-karotén, atď. Ale čo je najdôležitejšie, s pravidelným používaním sušených marhúľ u detí:
• zvyšuje hladinu hemoglobínu;
• posilňuje imunitný systém;
• zlepšuje funkciu srdca;
• existuje rast priaznivej črevnej mikroflóry, čo umožňuje zbaviť sa zápchy;
• zlepšuje činnosť mozgu, čo sa pozitívne prejaví na asimiláciu žiakov a deti v predškolskom veku vzdelávacieho materiálu.
Ako si vybrať marhule? Samozrejme, že je pozornosť priťahuje krásne mamičky zvyčajne sušené marhule svetlé farby. Kým užitočných sušených marhúľ je matný a matný, ale na bobúľ by nemali byť žiadne hnedé škvrny alebo body.
Čo sa bude variť zo sušených marhúľ
Jedným z najpopulárnejších je kompót sušených marhúľ. Pre jeho prípravu, sa 100 g sušených marhúľ, plákanie a výplne s vriacou vodou. Kryt a veko rezervný vylúhovať 1-2 hodiny. V konečnom kompót add medu. Zdravý nápoj pre dieťa pripravené.
Mimochodom, tento kompót je najlepšie varené v termoske: v tomto prípade, sušené marhule poskytnúť všetky živiny, ktoré si drink 100%.
variť omáčka sušených marhúľ na mäso, cestoviny alebo hrniec sa sušené marhule, umyte ich a naplniť vriacou vodou. Varí sa po dobu 5 minút. Potom grind marhule mixér, pridáme vývar, v ktorom sa varí. Sladkokyslá omáčka pripravená. Matky a otcovia to omáčka je tiež možné jesť s veľkým potešením.
slivky
sušené slivky nie menej užitočné ako marhúľ. Avšak, odborníci na výživu zdôrazniť, že s bežným použitím potravín vidieť niekoľko ďalších užitočných vlastností ako pri použití sušených marhúľ. Ide o:
• sliviek vykazuje antibakteriálne účinky: znižuje rast Staphylococcus, Salmonella a Escherichia coli;
• má choleretic a močopudné účinky;
• zavádza zažívacieho traktu;
• pomáha s poruchou, nedostatkom vitamínov, znižuje účinnosť;
• tiež odstraňuje toxíny z tela, ktoré je v priebehu vírusových ochorení infekcií dieťaťa nesmierne dôležité.
Ako si vybrať prerezávať? Prístup k výberu sušených sliviek, je obzvlášť pozor kúpiť produkt vyrobený na báze tekutého dymu. Slivka ovocie musí byť čierna, matná, bez zápachu údené. A to je najlepšie zvoliť slivky s kosťou: v týchto plodov je menej rozvinuté choroby spôsobujúce mikroorganizmy.
Čo variť slivky
Candy.Odolať túto pochúťku sú deti ani dospelí. Pre jeho príprava bude potrebovať: slivky - 150 g, dáta - 100 g, z vlašských orechov - 100 g, med - prípadne kakaa.
Brúsiť v mixéri slivky, orechy a dátach. Zamiešame. A tvarovacích cukríky, ktoré valiť v kakau. V prípade, že dieťa nemôže jesť kakao, nálož 100 g ovsených vločiek a sušia sa a suchej panvici dozlatista. Potom vločky melú v mixéri a spustiť v nich sladkosti.
Môžete tiež potešiť deti neobvyklé želé. Na prípravu potreby: krému - 300 ml, slivky - 100 g želatíny - 20 g, zlato - na vyžiadanie.
Slivky brúsiť v mixéri. Želatína výplň so studenou vodou a nechajte 10 minút napučiavať. Kyslej smotany Predhrejte na miernom ohni, zaviesť želatínu, zalejeme nakrájanú slivky a pridať med. Všetko zmiešame a naleje do formochkam. Dal v chladničke po dobu 3 hodín.
Takže, čo je užitočné - sušené marhule alebo slivky? Odborníci na výživu s istotou odpovedať: sušené ovocie, ako je to potrebné v jedálničku dieťaťa. Najdôležitejšia vec, keď ich použitie pre jedlo - je normou. Konkrétne, dieťa by malo jesť v deň, nie viac ako 5 sušené ovocie. A potom všetky choroby získa na takú ochranu tela dieťaťa.
A byť istí, zistiť, 5 Skryté nebezpečenstvo užitočné rešetliakový a ako správne jesť tento produkt.
