Voňavé jahody už zaplnili všetky trhy a supermarkety. Mimochodom, kupujúci si tieto bobule vyberajú hlavne podľa ich veľkosti a jasnej farby, v čom sa presne mýlia. Moderátorka programu „Inšpektor“ (Nový kanál), kulinárska špecialistka Julia Panková, zdieľa svoje tajomstvá týkajúce sa výberu vysoko kvalitných jahôd.
"Toto sladké a kyslé bobule je veľmi chutné a zdravé pre telo," hovorí Julia. - Obsahuje celý komplex vitamínov: A, B1, B2, E, C. Jahody zlepšujú videnie, posilňujú pamäť, stimulujú imunitný systém a znižujú hladinu cholesterolu.Aby táto „vitamínová bomba“ fungovala u vás, musíte si ju správne zvoliť.
Záchranný kruh 1
- Voňajte jahody - dobré bobule dobre vonia, - vysvetľuje hostiteľ. - Ak cítite nejaký cudzí zápach, neberte ho lepšie.
Záchranný kruh 2
- Najchutnejšie bobule sú svetlé, ale nie tmavé, - hovorí Julia. - Ponytails by nemali byť suché, ale mali by sa ľahko odlepiť. Zrná sú ponorené do bobule. Ale netreba venovať osobitnú pozornosť formuláru.
Záchranný kruh 3
"Najčastejšie si každý vyberie dokonalú lesklú jahodu," hovorí dievča. - Nemali by ste si kúpiť! Určite bol ošetrený dusičnanmi a obsahuje veľa škodlivých látok. Bobule musia byť navyše suché, prirodzenej farby a vzhľadu.
Julia odporúča nezneužívať skoré jahody, pretože môžu byť otrávené. Najlepšie je zaradiť tieto lahodné bobule do svojej stravy postupne.
