Zaváranina z cukety a citrónom dáva veľmi krásnu jantárovú farbu a chuť - veľmi neobvyklé, jemný, jednoducho čarovný! Tak dlho, kým nebudete odhaliť tajomstvo, nikto by sa odhadnúť, že tento džem je vyrobený z cukety.
Napodiv, je to veľmi jednoduché na vzhľad a chuť cukety veľmi univerzálne vo varení, takže veľa rôznych pokrmov podľa chuti môžu byť pripravené z cukety, a to sa nepočíta! A to je celkom nezvyčajné, v tom najlepšom slova zmysle, to dopadá jám cuketa, uistite sa, že variť na zimu.
Recept jam cuketa s citrónom
prísady
2 kg cuketa
2 kg cukru
1 citrón
2 šálky vody
príprava
1. Cukety vyčistené, umyté, jadrom a nakrájané na plátky alebo kociek. Citrón nakrájame na malé kúsky. Cuketa a citrón, aby v kontajneri na voľne ložené na varenie jam.
2. Variť sirup vody a cukru a naliať im cukety. Varenie jam v troch krokoch: trikrát priviesť k varu, po dobu 10 minút, aby sa zvaru pri nízkej teplote, nechá sa stáť 6-12 hodín, a potom zvarené.
3. Ochladená jám naliať bánk a zavrieť viečko.
bude vás zaujímať,, ako variť squash kaviár.
