Jedným z darov prírody, ktorý nás robí šťastnou jeseň - tekvica. To je jednoročná bylina, dlho bol slávny nielen pre svoju chuť, ale aj liečivé vlastnosti. Tekvica - veľmi vysoký dopyt po produktoch pre ľudí, pretože to má rýchlo využiteľné vlastnosti a má na preventívne a liečebný účinok.
Chutné a zdravé tekvica dreň už dlho známe, na výživu, avšak jej semená ktoré ešte neprešli bez povšimnutia: v ich Spracovanie môže priniesť až 40% jedlého oleja, ktorý podľa svojej cenné vlastnosti nie sú nižšie ako ostatní olejov. Tento produkt je označovaný ako "čierneho zlata" od stredoveku, kedy malá fľaša stojí oveľa drahšie zlatý prsteň.
V súčasnej dobe, sa získa 1 liter oleja, treba prepracovať poradie 2 až 3 kg tekvicové semienka. Ak chcete uložiť všetky užitočné vlastnosti ideálneho spôsobu je lisovanie za studena.
Ako si vybrať prírodný tekvicový olej zo semien? Ako to urobiť, mali by ste dávať pozor na nasledujúce:
• jeho skutočná farba by mala byť tmavo zelená, a keď sa pozriete na iného uhla, môže cast tmavo červená alebo tmavo hnedá;
• by mala byť silná a bez zvlášť výrazným zápachom;
• by nemal horkú chuť.
Tekvica olej - veľké množstvo stráviteľných bielkovín, makro- a mikroprvkov (50), minerálne látky, vitamíny a ďalšie biologicky aktívne látky propagáciu priaznivý vplyv na ľudský organizmus ako celok a na jeho imunitný Systém. To je dôvod, prečo tekvica olej zo semien nie je posledné miesto v ľudovom liečiteľstve a v modernej praxi lekárov, odborníkov na výživu a kozmetičky.
Výhody tekvicovým olejom
• pôsobí protizápalovo, hojenie, diuretikum, antibakteriálne a protinádorové vlastnosť, ktorá so sebou nesie pozitívne fungovanie prostaty a spermatogenézu pre mužov;
• Pri systematické používanie uľahčuje efektívnu elimináciu zápalu žlčníka a močového systému;
• zmierňuje bolesti u žien počas menštruácie a menopauzy;
• Odporúča sa, aby sa u anémia;
• zlepšuje pleť: uzdravenie, hydratuje a obnovuje;
• je známy ako anestetikum pri najmenšom poranení, popáleniny, opary, vredy, preležaniny;
• pomáha pri ochorení dýchacích ciest, ochorenia parodontu, stomatitída;
• slúži k hubovým chorobám a diatéza;
• slúžia na bodnutie hmyzom;
• pomáha udržiavať normálny krvný tlak;
• zlepšiť fungovanie srdca, ktoré boli prijaté ako profylaktické proti mŕtvica, arytmie a infarktu;
• účinný proti zápche (najmä pre tehotné ženy);
• pomáha telu bojovať so všetkými druhmi červov;
• analgetický a lieči črevnú stenu;
Od staroveku, tekvica olej je široko používaný v varenia pre prípravu omáčok, prísady kašou a oblečenie pre rôzne pokrmy zo zemiakov, cestoviny a ryža. Fry na tejto oleja nestojí za to, pretože pri zahriatí nad 100 ° stratil svoje užitočné vlastnosti, a olej začne produkovať karcinogénne látky, ktoré môžu poškodiť telo. Súčasne, tam sú niektoré nežiaduce účinky, A to:
• častá stolica;
• vzácne, ale možné alergie;
• osobitnú pozornosť treba venovať oleja Cholecystitída, pretože by mohlo dôjsť z kameňov;
• zdraviu škodlivý pri cukrovke.
Samozrejme, tekvicový olej je veľmi užitočné, ale bolo rozumné - pred použitím konzultovať vopred s lekárom, pretože tento výrobok je potrebné vziať výhradne na lekársky predpis, a to prekročení dávky. Zostať zdravý!
