Dobrý deň. Väčšina ľudí miluje chutné a výdatné večere. Niekto uprednostňuje námornícke cestoviny, niekto rybie koláče so zemiakovou kašou, niekto kašu s klobásami - nezáleží na tom, čo máte radi. Koniec koncov, ak pridáte kapustu do hlavného jedla na večeru, večerné jedlo bude mnohokrát užitočnejšie. Poďme prísť na to, prečo je dobré jesť na večeru bielu kapustu.
Biela kapusta je pomerne rozpočtový produkt, ale nepodceňujte ju. Je to všetko o veľmi bohatom chemickom zložení. 100 g zeleniny obsahuje viac ako 71 mg vitamínov (z toho: cholín - 10,7 mg, kyselina askorbová - 60 mg, vitamín PP - 0,9 mg). Ale toto je len špička ľadovca.
Je to všetko o vyváženom zložení mikro- a makroprvkov, ako je vápnik (v 10 gramoch kapusty - 4,8 mg), draslík (v 10 g kapusty - 30 mg), horčík (v 10 g kapusty - 1,6 mg), jód (v 100 g kapusty - 3 mcg), zinok (v 100 g kapusty - 0,4 mg). Vďaka tejto sade má "priateľ s bielou hlavou" veľmi hmatateľné liečivé vlastnosti, z ktorých niektoré budú najužitočnejšie na večeru. aké vlastnosti? - pýtaš sa. Viac o tom nižšie.
Kapusta obsahuje aminokyselinu (metionín alebo „vitamín U“), ktorá priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu. Napomáha ľahšiemu vstrebávaniu potravy v tele, čím sa znižuje záťaž žalúdka a dvanástnika. Ťažká večera sa už nebude zdať taká ťažká, ak k nej pridáte malú porciu kapusty nakrájanej na pásiky ochutenú lyžicou olivového oleja.
Produkt tiež stimuluje kardiovaskulárny systém (pektíny znižujú obsah „zlého“ cholesterolu v krvi). Cievy sú menej náchylné na tvorbu aterosklerotických plátov, čo výrazne zlepšuje prietok krvi.
Po zjedení kapusty na večeru, po 2-3 hodinách (teda toľko je potrebných na lepšie trávenie produktu), sa telo začne pripravovať na spánok, svalový tonus sa uvoľní a pulz sa stabilizuje. Niet divu, že mnohí lekári odporúčajú jesť zeleninu, aby sa predišlo nespavosti.
Myslím, že teraz je každému jasné, prečo je užitočné jesť bielu kapustu na večeru - doplní telo užitočnými prvkami (vynaložené za deň), zlepšuje trávenie a asimiláciu iných jedál na večeru, zlepšuje spánok a dodáva veselý náboj životnej energie ráno.
Samozrejme, nezabudnite na individuálnu neznášanlivosť kapusty, takže pred použitím sa musíte poradiť s odborníkom. V prípade choroby vyhľadajte pomoc lekára. Zdravie je to najdôležitejšie, čo máme. Dúfam, že vám článok pomohol. Odporučte ho ostatným, píšte komentáre, lajkujte. Maj sa.
