Môžete prekvapiť a potešiť deti na Halloween tým, že si pripravíte svoju obľúbenú pizzu v halloweenskom štýle – s pavučinou a pavúkom!
Ingrediencie na cesto: múka - 175 g, teplá voda - 125 ml, olivový olej - 1 polievková lyžica, suché droždie - 1 lyžička, soľ - ¼ yl;
Na plnenie: tvrdý syr - 125 g, mozzarella - 50 g, paradajková omáčka - 10 polievkových lyžíc, paprika - 1 ks, sušené bylinky (bazalka, oregano, majorán) - podľa chuti, čierne olivy - 2-3 ks.
Spôsob varenia: nalejte lyžicu oleja do pohára teplej vody, premiešajte a výslednú zmes nalejte do misky so suchými zložkami budúceho cesta a premiešajte. Hotové cesto pomastíme olivovým olejom, prikryjeme obrúskom a necháme kysnúť na teplom mieste 40 minút.
Varenie omáčky: Nalejte paradajkovú omáčku, nakrájanú papriku a všetky sušené bylinky do mixéra. Premiešame. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle a mozzarellu nakrájame na dlhé tenké pásiky.
Hotové cesto ešte pár minút miesime a potom rozvaľkáme na tenko. Plech vymastíme maslom, cesto opatrne preložíme na plech a hneď navrch posypeme strúhaným syrom. Potom omáčku rozotrite na syr. A na vrchole pomocou tenkých prúžkov mozzarelly rozložte vzor vo forme pavučiny. Hotovú pizzu vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme do mäkka.
Výroba pavúka: jednu olivu rozrežte na polovicu pozdĺžne, druhú na polovicu a potom pozdĺž. Dostaneme dve telá a štyri hlavy. Nakrájajte ďalšiu olivu na polovičné krúžky - to budú nohy. Položte pavúka na hotovú pizzu. "Strašidelný" Halloween pre každého!
