Ako sa dostať z pôstu na Veľkú noc

Veľkonočná nedeľa je pre veriacich Ukrajincov posvätným dňom. Mnohí zhromažďujú príbuzných v tento deň za bohatým stolom. Každý sa snaží priniesť vlastnú tortu a pohostiť hostí. Obzvlášť skvelá skúška „pri stole“ pre tých, ktorí pozorovali Veľký pôst. V skutočnosti sa v čase odmietnutia z rýchleho občerstvenia počet enzýmov, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s potravinami živočíšneho pôvodu, znížil. A pečeň spomalila metabolické procesy.

Mäso - nie

Podľa lekárov platí, že čím dlhšie hladovka trvala, tým dlhšie sa z toho dá dostať. Pretože tráviaci systém je zvyknutý na ľahkú rastlinnú stravu, pracoval v ľahkom režime a na mäsové jedlá rozhodne nie je pripravený. Domáca klobása alebo grilovanie nie je najlepšou voľbou pre tých, ktorí prísne dodržiavali Veľký pôst. Dodržujte tradíciu pôstu s veľkonočným vajíčkom. Je to najľahší proteín, ktorý nepoškodí váš tráviaci trakt.

Veľkonočný koláč alebo tvaroh Veľká noc?

Tí, ktorí sa postili, by si mali dať pozor na kvasnicové koláče. Maximum, ktoré si môžete dovoliť, je jeden kus. Nie viac, pretože kvasnicové cesto podporuje kvasenie v žalúdku. Áno, a je veľmi ťažký a mastný. Koniec koncov, každá žena v domácnosti sa snaží, aby bol koláč „bohatý“: dáva tam veľa masla a vajec. Je lepšie uprednostniť tvaroh Veľkú noc - bielkoviny z fermentovaných mliečnych výrobkov sa vstrebávajú rovnako ako vajcia. Vďaka veľkonočnému tvarohu sa navyše budete cítiť dlho sýti. To znamená, že nebude mať pokušenie prejedať sa.

Červené víno - môžete

Pohár suchého vina - to je maximum pri veľkonočnom stole. Počas pôstu skutočne pečeň a pankreas znížili množstvo produkovaných enzýmov a nie sú pripravené na veľké množstvo alkoholu. Mnoho odborníkov na výživu odporúča zriediť víno vodou alebo vypiť dvojnásobnú dávku vody po každom vypití pohára. Najlepšou možnosťou je suché červené víno. Pomáha tráveniu.

Zložitý trik na 5 sekúnd

Psychológovia navrhujú urobiť malý trik. Predtým, ako zjete ďalší tartaletku alebo plátok domácej klobásy. Aby ste pochopili, či to naozaj chcete, stačí 5 sekúnd. Vizualizujte si, že stále jete jedlo. A vložte požadovaný kúsok do úst. Teraz pocíťte, ako ste to prehltli - je to lepšie? Ak áno, potom kľudne jesť. Ak ale taký pocit nie je, ťah preskočte.

Všeobecné odporúčania k veľkonočnej hostine

• Jedzte pomaly a dôkladne žujte jedlo
• Uprednostnite zeleninu a zeleninu. Nechajte ich, nech zaberú polovicu plechu. Obsahujú rastlinné enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť jedlo a vlákninu. Obzvlášť sa oprieť o kôpor. Okrem toho, že je držiteľom záznamu o vlákne, obsahuje látku, ktorá zníži tvorbu plynov a nadúvanie.
• Nemiešajte iný alkohol
• Nejedzte mäso a ryby naraz. Pretože ich spracovanie vyžaduje rôzne enzýmy.
• Hotové jedlá dochuťte horúcim korením: rozdúchajú oheň trávenia.

Tiež by vás zaujímalo:

Grigory German povedal, ako uvariť perfektné varené bravčové mäso na veľkonočný stôl

Tvaroh Veľká noc: osvedčený recept od Natálie Mogilevskej