STB má deviatu sezónu prehliadky zmysluplný krajiny "Zvazhenі schaslivі to." Predné - Anita Lutsenko. Autobusy - Marina Borzhemskaya a Irakli Makatsaria.
prísady
- Žĺtok - 2 ks.
- Mlieko - 2 lyžice
- Proteín - 2-3 ks. (Môže byť 2 proteín, ale na kráse, čím viac, tým lepšie)
- Soľ podľa chuti
- Môžete pridať aj syr / tvaroh a špenát, a spojiť ich s žĺtka.
Spôsob prípravy omeleta Poularde:
1. Oddeľovanie proteínov z vaječných žĺtkov. Rozšľaháme žĺtky s mliekom, soľou a vleje sa na panvici nepriľnavou. Dusíme pod pokrievkou Tomi asi 2 minúty.
2. Medzitým pripravte proteín. Vhodne sa metla (miešač, mixér, bič) až silné piky.
3. Otvorte panvicu, v ktorom sa chytiť malý vaječný žĺtok, a špachtle jemne šíriť zmes vzduch proteínu.
4. Kryt s vekom tak, že veko bol vonku za pár, alebo vaše omeleta sa usadiť. Varíme na miernom ohni po dobu 6-7 minút. Môžete tiež kombinovať túto omeletu s čerstvými bylinkami a zeleninou. Dobrú chuť!