Nápoj, ktorý sme zvyknutí piť viac ako päťkrát denne, môže byť nebezpečný. Vysvetľujeme ako.
Teplota
Iránski vedci to zistili čaj nemalo by byť horúco. Horúci čaj spaľuje sliznicu a podporuje vznik mikrotraumy a mikro zápalu. To vedie k zvýšenému riziku rakoviny pažeráka.
Odborníci preto odporúčajú nepiť čaj teplejší ako 65 stupňov.
Dreamstime.com
Čajové lístky verzus čajové vrecúška
Myslíme si, že sypaný čaj je zdravší a chutnejší ako čajové vrecúška. Ale toto je diskutabilné.
Pred piatimi rokmi americkí vedci študovali 30 druhov čaju a ukázalo sa, že všetky obsahujú veľké množstvo olova. Aby sa zabránilo nebezpečenstvu, odborníci odporúčajú vyberať čaj z najmenej znečistených oblastí.
A ešte viac - varte nápoj nie dlhšie ako 3 minúty! Najlepšou možnosťou je kúpiť si čajové vrecúška a variť ich nie dlhšie ako minútu.
Na cene záleží
Britskí vedci zistili, že listový čaj často obsahuje pomerne veľa fluóru. V drahých čajoch je menej fluóru. Preto lekári odporúčajú nepiť čaj nalačno.
Dreamstime.com
Počet vypitých šálok čaju
Obmedzte sa na 4 - 5 šálok čaju denne. Ak spozorujete úzkosť, nervozitu alebo zvonenie v ušiach, nechajte nedokončený pohár odložený.
Čaj nie je liek
Mnohí veria, že čaj chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami a má liečivé vlastnosti. Ale nie je to tak! Čaj nie je liek a veľa štúdií sa uskutočnilo na pokusných potkanoch. A ľudia sa veľmi líšia od potkanov.
Bude vás zaujímať ako si vybrať dobrý čaj
