Čínski vedci prišli na to, že čaj môže človeka chrániť pred srdcovo-cievnymi chorobami.
Liečivý účinok čaju je možný vďaka veľkému množstvu polyfenolových zlúčenín v ňom.
Preto je najužitočnejší čaj, v ktorom je najviac polyfenolových zlúčenín zelených. Čierny čaj je tiež zdravý, ale o niečo menej. Je dôležité nepiť žiaden druh čaju s mliekom - potláča účinok polyfenolov.
Takže tí, ktorí pijú čaj trikrát alebo viackrát týždenne, majú o 39% nižšiu pravdepodobnosť výskytu mŕtvica alebo choroby srdca a krvných ciev v porovnaní s ľuďmi, ktorí čaj nepijú vôbec alebo ho robia 1-2 krát týždenne. Okrem toho majú pijani čaju o 29% nižšie riziko úmrtia na inú chorobu.
Štúdie, ktorá vedcom umožnila uskutočniť takýto objav, sa zúčastnilo 100 000 ľudí. Ich zdravie bolo sledované 7 rokov.
Je tiež potrebné pripomenúť, že pitie príliš horúceho čaju je veľmi škodlivé - môže dokonca viesť k rakovine tráviaceho traktu.
Bude vás zaujímať podľa vedcov najzdravší druh kávy.
