Rolky môžu byť nielen ryby. Trendom tohto leta je ovocná náplň a domáca kuchyňa.
Bojíte sa ísť do reštaurácie jesť rožky? Potom ich skúste uvariť analógový doma. Nebude to trvať dlho - a chuť nebude o nič horšia.
Zloženie:
- mlieko - 400 ml;
- vajíčko - 2 ks .;
- múka - 300 g;
- cukor - 3 lyžice. l;
- soľ - štipka;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
Pre krém:
- tvaroh - 140 g;
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. l;
- bobule a ovocie podľa chuti.
Metóda varenia:
- Nalejte mlieko do misy, pridajte vajce, cukor a soľ.
- Potom všetky ingrediencie zľahka premiešajte.
- Ďalej pridáme múku a vareškou miešame zmes do hladka.
- Nakoniec pridajte rastlinný olej a znova premiešajte.
- Palacinky pečieme na strednom ohni z oboch strán na horúcej panvici.
- Pred pečením prvej placky musí byť panvica vymastená.
- Na prípravu krému pridajte do tvarohu práškový cukor.
- Krém dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
- Vložte krém do cukrárskeho vrecka.
- Bobule umyjeme, banán ošúpeme a nakrájame na dlhé kocky.
- Placky ochladíme. Na palacinku vytlačte prúžok krému, na krém dajte bobule a banánový blok.
- Každú palacinku zabalíme do pevného valčeka a palacinkové rolády nakrájame na kúsky.
- Lahodné rožky sú pripravené.
Rada
Váš orientačný bod je cesto. Nemalo by to byť veľmi tekuté. Ak je stále tekutý, pridajte viac múky.
Pripomeňme
- Doplnkové kŕmenie: je včerajšie jedlo vhodné pre dieťa?
- Klasická chladnička pre labužníkov: recept krok za krokom
- Diétne suflé z kyslej smotany na chudnutie: recept krok za krokom