Pripraviť si v horúcom dni doma banán a marhuľový sorbet je skutočným potešením pre žalúdok každého sladkého zuba.
Zloženie:
- banány - 0,4 kg,
- marhule - 0,3 kg,
- cukor - 30 g
- voda - 150 ml.
Metóda varenia:
1. Nalejte vodu do hrnca. Potom v ňom rozpustíme cukor a privedieme ho k varu.
2. Ďalej ošúpte banány a nakrájajte ich na kúsky.
3. Marhule po odstránení semien nakrájajte na polovicu.
4. Vložte ovocie do mixéra a vyšľahajte dohladka.
5. Výsledný cukrový sirup nalejte do misky mixéra a znova rozšľahajte.
6. Vložte banánovo-marhuľovú zmes a každú hodinu miešajte 12 hodín v chladničke.
7. Nanuky vyšľaháme v mixéri pre vzdušný dezert.
8. Ovocnú hmotu opäť na niekoľko hodín zmrazte.
9. Pripravený sorbet po lyžičkách po lyžiciach dajte lyžičkou zmrzliny a vychutnávajte si prírodnú chuť.
Životný hack
Nezabudnite to občas premiešať, aby ste skontrolovali, či je sorbet hotový. Po dokončení by mal pripomínať ľadové štiepky.
Pripomeňme
- Čerešňový tvarohový koláč bez pečenia: recept krok za krokom
- Berry tvarohové koláče v recepte rúry krok za krokom
- Varenie s deťmi: 3 recepty na cookie v tvare zvierat