Čas použiteľnosti tradičných novoročných šalátov s majonézou nie je dlhší ako 12 hodín - lekári odporúčajú:
- ochutený majonézou Olivierový šalát možno skladovať 9-12 hodín pri teplote -2 až +2 stupne;
- Olivier bez majonézy zostane čerstvý po dobu 12-18 hodín pri teplotách od +2 do +6 stupňov;
- šalátyktoré stoja na stole pri izbovej teplote, by mali byť zjedené do 3-4 hodín.
istockphoto.com
Ako správne skladovať potraviny po Novom roku?
- Skladujte potraviny v tesne uzavretých nádobách a krájanie - pod potravinovou fóliou.
- Klobásy a údené ryby kupujte vcelku a pri podávaní nakrájajte toľko, koľko máte v pláne zjesť.
- Rezanie varených klobás a šunky by sa malo spotrebovať za deň a surové údené mäso a solené ryby - za 2-3 dni.
- Kura, ako každé hydinové mäso, nemôže byť uchovávané v policiach chladničky dlhšie ako 2 dni.
Morské plody skladované menej ako všetky ostatné výrobky. Surové morské plody sa môžu skladovať nie dlhšie ako jeden deň, zatiaľ čo varené morské plody sa môžu skladovať najviac 2 dni.
Bude vás zaujímať 5 diétnych jedál, vďaka ktorým sa vaše bruško zväčšuje
