Nepochybne sa domáce pečivo ukáže byť oveľa chutnejšie ako koláče, rožky a koláče zakúpené v obchode. Navrhujem, aby ste si pripravili vynikajúci sušienku s limonádou! Úprimne, keď som počul toto meno pre sušienku, prekvapilo ma, že sa pri príprave použila limonáda. Toto som samozrejme nikdy neskúšal a chcel som toto majstrovské dielo upiecť pre svojich blízkych!
Veľmi zaujímavý trik, ktorý bude potrebné vykonať pri príprave sušienky, spôsobí, že bude tento nápoj najčupnejší, nadýchanejší, elastický, voňavý a vzdušný! A tajomstvo je v limonáde sódy. Bublinky tohto nápoja pomôžu cestu kysnúť veľmi rýchlo a oveľa vyššie. Aj keď nemáte veľa kuchárskych skúseností, zaručene pripravíte vynikajúci koláč!
Mimochodom, nie je vôbec potrebné variť sušienku v rúre. Poviem vám, ako variť v rúre, ale ak chcete, môžete to urobiť v pomalom sporáku. Za týmto účelom nastavte v prístroji režim „Pečenie“ a nastavte čas na 50 minút. Po uplynutí nastaveného času budete musieť vytiahnuť misku s multivarkami, otočiť sušienku a poslať ju späť na pečenie ďalších 50 minút.
Recept na piškótu s limonádou
To bude trvať
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 1,5 šálky;
- vanilkový cukor - 10 gramov;
- limonáda - 1 pohár;
- slnečnicový olej - 1 pohár;
- pšeničná múka - 3 šálky;
- prášok do pečiva - 10 gramov.
Ako variť
Múku vždy preosejem bez ohľadu na to, čo musím uvariť. Radím vám, aby ste si zvykli na tento malý dotyk, takže cesto bude nadýchanejšie. Múku teda treba preosiať do jednej misy. V inej nádobe musíte poraziť vajcia spolu s vanilkou a bežným cukrom. Musíte to dlho poraziť, aby sa cukor úplne rozpustil, a potom ten istý prúd bez toho, aby ste prestali miešať, nalejte slnečnicový olej. Ďalej rovnakým spôsobom pridajte limonádu.
Do vaječnej zmesi postupne prilievajte múku. Premiešam vareškou, aby sa mi nevytvorili hrudky. Musíte tiež pridať prášok do pečiva. Keď je všetko zmiešané, musíte cesto odložiť nabok a v tomto čase zapnúť rúru na 180 stupňov, nechať ju zohriať. Vyberte tvar sušienky. Mimochodom, mám nielen obdĺžnikové, ale aj štvorcové, okrúhle a kučeravé tvary. Hlavná vec je, že majú vysoké strany. Formu vymastíme olejom a vylejeme všetko cesto.
Vložte misku do rúry a piškótu pečte 40 minút. Odporúčam vám neotvárať dvierka rúry na pečenie celých 40 minút, inak vám sušienka, ktorá sa ešte „nechytila“, okamžite spadne. Pripravenosť koláča môžete skontrolovať pomocou dreveného špízu, špáradla alebo bežnej zápalky. Piškótu prepichnite v strede a potom zápalku vyberte. Ak na ňom nezostane žiadne cesto, potom je sušienka hotová. V opačnom prípade by ste mali koláč stále držať v rúre.
Hotový sušienok by sa mal nechať vo vypnutej rúre ďalších 20 minút. Potom koláč vyberte a vyberte z formy.
Veľmi jednoduché a rýchle. Ak sa vám zdá taký suchár trochu nudný, potom ho, samozrejme, môžete trochu upraviť. Napríklad pozdĺžne v strede nakrájame na 2 - 3 koláče a natrieme džemom, džemom, orechovým maslom, čokoládovým maslom. Alebo na plnenie a dozdobenie použite plechovku šľahačky. A ak sa chcete nechať zmiasť, potom si môžete pripraviť lahodný krém vlastnými rukami.
Dobrú chuť a úspešné kulinárske recepty!
Prečítajte si tiež: 7 stavov vašich nechtov, ktoré môžu naznačovať problém v tele
Pôvodný článok je uverejnený tu: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
