Ak sa vám páči kórejskej šaláty, uistite sa, že variť pre tento jednoduchý retseptik! Ukazuje neuveriteľne chutné!
1.Svekla Korean
Budete potrebovať:
• červená repa - 1 ks.
• Cesnak - 4 h ;.
• koriandra - 1 lyžička ;.
• Chili - štipka;
• Uhorka - 2 ks ;.
• Bulharský korenie - 1 ks ;.
• čierne korenie - podľa chuti;
• sezamové semienka - 2 čajové lyžičky ,.
• Cukor - 1 lyžička ;.
• Rastlinný olej - 50 ml;
• balsamico - 1 polievková lyžica ;.
• soľ - podľa chuti.
Ako sa pripraviť:
Zeleninu nakrájame na tyčinky, posypeme v iskroshenny korením a cesnakom. Olej zapálil, aby vyplnili misku a nechajte pol hodiny. Pred použitím premiešajte v sezamu.
2.Morkov Korean s daikon
Budete potrebovať:
• sezamové semienka - 1 polievková lyžica ;.
• Cesnak - 2 h ;.
• daikon - polovičná;
• mrkva - 2 ks ;.
• sladká paprika - 1 ks ;.
• Paprika - štipka;
• petržlen - 1 polievková lyžica.
• jablčný ocot - 1,5 lyžice ;.
• koriander - 0,5 lyžičky ;.
• úsek. Olej - 2 lyžice ;.
• soľ podľa chuti.
Ako sa pripraviť:
Nakrájame zeleninu na Kórejskom strúhadle. Pepper znížiť solomochkoy. Pripojte zeleniny, posypeme do soli, strúhaným cesnakom, octom a korením. Dať do chladničky na hodinu, pridajte pražených sezamových semienok a olej.
3.Gribochki Korean
Budete potrebovať:
• huby - 200 g;
• Paradajky - 2 ks ;.
• petržlen - 1 atď .;
Potreba omáčku:
• Cesnak - 2 h ;.
• koriander - 0,5 lyžičky ;.
• cukor - 0,5 lyžičky ;.
• Sójová omáčka - 50 ml;
• balsamico - 1 lyžička ;.
• korenie, sezamové semienka podľa chuti;
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Ako sa pripraviť:
Všetky komponenty pre plniace zmesi. Huby nakrájame nadrobno, zmiešame s nasekanými bylinkami a zalejeme omáčkou. Nechajte pôsobiť 15 minút. Paradajky nakrájané na prúžky a dať do šalátu. Trvajte na tom, 15 minút a posypeme v sezamu.
4.Baklazhany Korean
Budete potrebovať:
• baklažány - 4 ks ;.
• Cesnak - 4 h ;.
• Čierna a červená paprika podľa chuti;
• sladká paprika - 2 ks ;.
• cibuľa - 1 ks ;.
• zmes Mrkva v kórejčine - 2 čajové lyžičky ,.
• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice ;.
• med - 1 lyžička.
• sójová omáčka.
Ako sa pripraviť:
Nakrájajte baklažán pruhy, zalejeme soľ a obchod v chladničke až do rána. Umyť, vyžmýkajte a smažiť zelenina na masle. Vyňať všetky zeleniny na rezance, pridáme baklažán, roztlačené čerstvé bylinky a cesnak, med, korenie, ocot. Trvajte na tom, deň v chladničke.
Dobrú chuť!
