Deti majú jednoduché - ťažké bremená zo školy, domáce úlohy, mimoškolské aktivity a hosťujúcich lektorov. Batoľatá sú veľmi unavený, a to ako fyzicky, tak psychicky, pred preťažením nervový systém trpí.
To je dôvod, prečo je veľmi dôležité, pridať do stravy produktov, ktoré stabilizujú hladinu inzulínu a hladiny glukózy v krvi. To je zárukou zdravého nervového systému, odolnosť voči stresu a dobrú funkciu mozgu. Navyše, mnoho z týchto produktov nespôsobí poškodenie rodinného rozpočtu, a zdravotné prínosy by boli neoceniteľné.
Olej a ľanové semienka. Ľanové semená môžu byť vybrúsené do mlynčeka alebo mixéra, takže sa lepšie vstrebáva a posypeme je jogurt alebo tvaroh. Môžete variť kašu bielizeň alebo želé je veľmi užitočné pre gastrointestinálneho traktu, a olejová náplň šaláty. Ľan obsahuje dôležité organizmus na omega-3, ktorá podporuje nervový systém.
Vaječný žĺtok. Ľudský mozog sa skladá hlavne z tuku, a žĺtok obsahuje nielen veľké množstvo živín, ako sú vitamíny B, lecitín, a mnoho ďalších, ale tiež ľahko stráviteľné tuky.
Tiež, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, jesť vajcia nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, ak nie smažiť vajíčka na tuku. Ak chcete vajcia zachované všetky živiny nie je nutné variť natvrdo uvarené vajcia. Je lepšie zostať mäkká žĺtok. A tak, aby sa predišlo kontaminácii salmonely, potom umyť surové vajcia sóda.
Orechy. Všetky orechy a semená sú užitočné pre mozog, ale na čele v tomto zmysle orechy. Suché orechy môže dať dieťa do školy ako ľahké jedlo, ale nie viac ako 40 g denne. Pre lepšiu asimilované matice, je nutné, aby ich máčať v studenej vode, varený dobu jednej až dvoch hodín. Most "light" a zaistite maticami - mandle a orechy. Arašidové nie je orech vôbec, a fazuľa sú tiež veľmi alergénne. Preto, aby mu dieťa je za to nestojí.
Tekvica. Kladez užitočné pre telo vitamínov a minerálnych látok. Z nej si môžete uvariť toľko chutí - polievky, kaše, šaláty, koláče, tvarohové koláče, atď... Na to, čo je užitočné, ako tekvica buničiny a jeho semien. Sú bohaté na zinok, čo je obzvlášť dôležité pre mozog zodpovedný za sústredenia a pamäti, rovnako ako prírodné imunomodulátor.
Semená môžu byť surova alebo sušenej forme v panvici, brúsiť na mlynček na kávu a pridá sa do obilnín, šalátov alebo syr, a variť užitočné rastlinné mlieka. K tomu, semená potrebujú naliať teplej vody a zmes do mixéra.
Strukoviny.Argumentoval, že strukoviny ťažko vstrebáva do tela, a preto nie je vhodný pre detskú výživu. Strukoviny sú veľmi bohaté na bielkoviny a silne absorbuje iba vtedy, ak sú riadne pripravení. Strukoviny nutne musí byť namočený pred varením, varíme na miernom ohni po dlhú dobu.
Okrem toho, strukoviny nestrácajú svoje užitočné vlastnosti vo zmrazenej forme. Napríklad, môžu byť zmrazené hrášok, a potom nechať roztopiť a pridané do šalátov alebo varené na pár na ozdobu. Mimochodom, v strukovín obsahujú veľké množstvo fosforu, čo je akumulátor energie, sa podieľa na tvorbe kostného tkaniva a je potrebný pre srdce.
Ryby a olej z tresčej pečene. Na jeseň dieťa je menej ako pod holým nebom a nie aktívne pohybuje. A to je dôvod, prečo je tak ťažké vytiahnuť dezert - telo sa snaží získať energiu bez prístupu kyslíka.
To je dôvod, prečo v chladnom období je obzvlášť dôležité jesť mastné potraviny, ktoré obsahujú omega-3, ako sú napríklad mastné ryby a olej z tresčej pečene. Je potrebné poznamenať, že omega-3 môžu byť rôzne, tak, že jesť, ktorá je obsiahnutá v ľanu nie je menej dôležité, ako ten, obsiahnutý v rybách. Môžete tiež dať svoje dieťa rybí tuk vo forme kapsúl, bude to perfektné privádza do jeho mozgu a zníženie cukru chute.
Adaptogénov. Existujú produkty, ktoré posilňujú našu nervovú sústavu - adaptogénov. Medzi ne patrí rakytník rešetliakový, koreň ženšenu, Schisandra, Rhodiola rosea. Pracujú ako bezpečné energie. A na rozdiel od, povedzme, káva, žiadne škodlivé účinky a nie sú návykové. Ak chcete použiť je možné pridať do čaju a iných nápojov.
