Mraznička - jedným z unikátnych vynálezov ľudstva. Každý produkt, ktorý sme vytiahnuť z mrazničky, vyžaduje zvláštne zaobchádzanie, tak o funkcie odmrazovania lepšie spoznať.
Deep Freeze výrazne uľahčuje domáce práce a šetrí čas v domácnosti. Zozbierané v obchode knedle či noky, polotovarov kotlety a karbonátky, palacinky s rôznymi náplňami pre kompótu - celé miesto v mrazničke. Vybratie akýkoľvek výrobok z mrazničky, je dôležité zabezpečiť maximálnu živiny, ktoré obsahuje, pomôcť k tomu jednoduchých pravidiel odmrazovanie režim. Jedným z hlavných štátov - postupne - by malo dôjsť rýchlo a rozmrazovanie mraziaci.
Mäso a ryby. Najviac možností optimálne pre tieto produkty - prírodné pomalé odmrazovanie na spodnej polici chladničky. Mnoho ľudí dáva prednosť, aby zmrznutej tyčinky mäsa alebo ryby vo vode alebo použite špeciálny režim v mikrovlnnej / multivarki. Avšak, to nie je možné.
Voda opúšťa živiny, keď je vystavený teplo potraviny strácajú chuť a vzhľad, a rozmrazovanie pri izbovej teplote, prispieva k rýchlemu rozvoju mikróbov. Ak budete čakať, až je mäso rozmrazené prirodzene na spodnej polici chladničky je čas, použite najrýchlejšiu cestu - miesto je v uzavretom sáčku a potom do vody.
Zeleniny, bobule, ovocie a bylinyŽe ženy používajú na varenie rôzne pokrmy - polievky, boršč, zeleninových jedál, kompóty, nemôže byť rozmrazí bezprostredne hodiť do vriacej vody alebo panvicu. Tým je zaistené, že maximálna im ušetrí vitamíny a živiny.
Ak druhov ovocia, ktoré potrebujete na varenie dezertov či pečenie dekorácie, to je najlepšie, aby ich rozmraziť v chladničke, dať ich na noc do mrazničky.
polotovary (.. Billet kotlety, karbonátky, zraz, palacinka rožky, atď.) Môžu byť upravená tak, aby plne varené, porazil odmrazovanie režim - vyberie z mrazničky - a okamžite poslal na panvici alebo v rúre. Všimnite si, že surové potraviny môžu obsahovať patogény črevných ochorení (mäso, ryby, syr), bezpečnostné produkty, ako budete musieť variť pri teplote najmenej 70 ° C, a po dlhú dobu - najmenej 30 minút a je lepšie v rúre pri teplote vyššej ako 100C.
A nezabudnite sa opýtať, ako vyložiť produkty na rôznych policiach chladničky.
