2 Jednoduchý recept november koláče

Zhromaždili sme dva recept najobľúbenejšie jesenné koláče Ukrajinci, ktorí vedia variť teraz. Všetko neuveriteľne ľahké a chutné!

jablkový koláč

zloženie:

Jablká "Zlaté" - 4 ks.

Pšeničná múka - 500 g

Mandľový jedlo - 200 g

Cukor - 100 g

Práškového cukru - 180 gramov

Maslo - 425 g

Vanilín - 2,5 g

Egg - 4 ks.

Cinnamon - podľa chuti

Maslo - 425 g

Ako sa pripraviť:

• Pripravte pečiva cesto. Mix pšeničnej múky, 60 g mandľové múky, 300 g masla, práškového cukru a jeden gram vanilínu. Potom pridáme dve vajcia. Tak hniesť cesto a šírenie na pečenie polomere liste nie viac ako 30 cm. Pečieme v rúre do polovice pri teplote 170 stupňov (5-7 minút).
• Jablká rez na osem kusov, škorice, a odoslať v peci po dobu 5 minút pri rovnakej teplote. V polovici tohto procesu budú jablká musieť obrátiť na druhú stranu aj posypané škoricou.
instagram viewer
• Varenie mandľový krém. Pauza cukor 125 g masla, potom sa pridajú do hmotnosti dvoch vajec, mandľová múčka 25 g a 1,5 g vanilínu. Dobre rozšľaháme dohladka smotanovej hmoty.
• Pripravený cesto rovnomerne rozprestrený mandľový krém a jablká na vrchole. Koláč vložíme do rúry a pečieme dozlata na 170 stupňov (5 minút).
  

čerešňový koláč

Suroviny na náplň:

Mrazené cherry - 500 g

Cukor - 180 g

Škrob - 2-3 lyžice. l.

Cinnamon - podľa chuti

Peel - na špičku noža

Cukor - podľa chuti

DOUGH:

Múky - 230 g

Maslo - 150 g

Voda - 80 g

Vajcia - 1 ks.

Sol - 2 g

Vajcia - 1 ks.

Ako sa pripraviť:

• Zapnite rúru na 190 stupňov a pečte cesto. Olej by mal byť veľmi chladno a nakrájame na kocky, zmiešajte ju na stôl s múkou a cukrom a mel ruky - to dopadá veľmi zvláštne a heterogénne hmotu. Pridajte ľadovú vodu a vymiesime znova. Úlohy pre získanie homogénne a hladké hmota existuje. Malé nevymeshannye na koncové kusy masla sa roztaví počas pečenia, a cesto bude vzduch, chrumkavé a ľahké. Hotový cesto bude vyzerať neobvyklý - nenechajte túto vydesiť. My zabaliť, aby sa zmenil na film, a dal ich do chladničky. Iste pochopíte, že je na čase upiecť tortu ak cesto bude pevná a nebude držať ruky, tabuľky a valček.
• Cesto rozdeľte na dve časti (dolná časť bola trochu viac). Roll z prvej polovice valček v tvare veľkosti a položí na vymastený spodnej maslo a stenám formy. Je tu jeden dôležitý detail: že dno neobrátil mokrý a nie spadnúť, ale ukázalo sa, jasný, všetko vo vnútri nemiešajú až na poslednú chvíľu - je potrebné iba mrazené jahody, a nemal by byť zmiešaný s predstihom s cukrom.
• V mise dať všetky zložky výplne, mix niekoľko intenzívny pohyb lopatky (na drevo) a naleje do formy s cesta. Na vršok niekoľko kociek masla, valec sa zostávajúce cesta a krytu. Uistite sa, že mazanie špičku rozšľahaným vajcom a posypeme cukrom.
• Predhriaty set rúry koláč a znížiť teplotu na 180 stupňov, bude pečie po dobu 10-15 minút. To všetko závisí od priemeru formulára: čím vyššia je, tým tenšie cesto, a to rýchlo propechetsya. Torta je najlepšia jesť hot - takže všetky chute. Alebo počkať na tortu úplne vychladnúť, potom to bude možné ho získať z formy a nakrájame na rovnaké kúsky.
• Mimochodom, veľmi chutné tento tortu Whip s cukrom najviac tuku kyslou smotanou, že v obchode - tak sa ako doma.
  

odvolanie

• 5 dôvodov, prečo musíte jesť jablká
• Cherry Pie: voľba rozpočet v zhone