Chcete prekvapiť svojho domova, variť na raňajky omeletu. Miešané vajíčka na raňajky, sa smeješ? Čo je to tam byť prekvapení? Ale odporúčame nevarí normálne omeletu a Japonci. On je výživné a chutné. Navyše nie je potrebné žiadne exotické ingrediencie pre jeho vás varenie.
Omeleta oyakodon - variácia na tradičný japonský Donburi jedál, čo je miska ryže, doplnené rôznymi komponentmi - od mäsa na rybolov. Predpokladá sa, že tento pokrm sa objavil v Osake v roku 1900. Teraz v Japonsku, to môže byť pripravený ako doma a slúžil v kaviarňach a reštauráciách. Oyakodon preložiť ako "rodičia a deti", ako to bude dobrý štart do nového dňa pre dospelých i deti.
ZLOŽENIE
Vajcia - 3 kusy.
Kurací rezeň - 300 g
Rice - ½ šálky
Cibuľa - 1 ks.
zelenej cibuľky
Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
Sójovej omáčky - 6 lyžíc. l.
PRÍPRAVA krok za krokom
1. Olúpeme cibuľu a nakrájajte na tenké polkruhmi. Na vyhrievanom panvici, zalejeme sójovou omáčku.
2. Umyť ryžu a dať ju k varu.
3. Akonáhle sa omáčka začne variť, dať na panvici cibuľu a posypeme cukrom. Variť 2-3 minúty, za občasného miešania.
4. Malé kúsky kurčaťa rezu, pridajte ju do hrnca a premiešame s omáčkou. Potom mäso bolo biele, flip to po dobu niekoľkých minút na druhej strane.
5. Ľahko poraziť šľahač a naliať rovnomerne do panvice. Obal a varíme po dobu niekoľkých minút, bez miešania.
6. Sa naleje na tanier horúcej ryže. Opatrne umiestnite horný omeletu. Pokropí misky jemne sekané zelenej cibule.
A ak chcete rozmaznávať svojimi blízkymi ďalšie originálne jedlá, skontrolujte recept v sekcii ponuka pre rodiny. Verte mi, budete milo prekvapení!
