Nový rok a vianočné sviatky, z ktorých sme všetci čakajú so zatajeným dychom, nie je len dar a dúfať v najlepšie, ale aj občerstvenie, ktoré bude môcť variť každú matku.
A neposielajte dieťa do škôlky, a vyzve ho, aby v kuchyni variť spoločne zábavu pre celú rodinu. Menovite, zázvor tvarohový krém s čiapkou, vôňou a chuťou, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným.
zloženie: sóda - 1/2 lyžičky varu vody - 2 polievkové lyžice. l, glukóza - 3,2 V, cukor -. 3/4 položka, múky -. 1 + 2/3, článok, škorica. - 1/4 lyžičky mletého zázvoru - 1 polievková lyžica, muškátový oriešok - 1/4 lyžičky prášku do pečiva - 1/2 lyžičky soli - 1/4 lyžičky vajcia - 2 ks, tvarohový krém. - 180 g, zelenina, krémová zmes "Tulchynka" - 200 g práškového cukru - 1 + 3/4 lyžica vanilkový extrakt -. 1/2 lyžičky brusnice a mäta.
Ako sa pripraviť:Kovová miska zmiešajte teplej vody so sódou. Pridajte melasu a cukor. Mieša sa, kým cukor rozpustí.
V inej mise zmiešajte múku, mleté zázvor, škorica, muškát, prášok do pečiva a soľ.
Pridanie polovicu vrecka (100 g) z rastlín smotanovej zmesi a vajcia kvapalných zložiek, a potom sa zavádza Výsledná hmota diely do suché prísady, dôkladným premiešaním zakaždým.Hotový cesto sa naleje do foriem, a položil pergamen Dáme do rúry predhriatej na 175 stupňov po dobu 30-35 minút. Pripravený základ pre náš tvarohový koláč sa dostať, vo forme vychladnúť po dobu cca 5 minút a potom sa z nej vybral.
Smotana na varenie: smotanový syr, beat s druhou polovicou paketu (100 g) z rastlín smotanovej zmesi na našuchorené biele hmoty. Potom zadajte vanilkový extrakt a práškový cukor. Hniesť dobre. Pripravený krém maže základ pre koláč a ozdobíme brusnicami a mätou. dobrú chuť!
varenie Tipy
Ak nemáte melasa, môže byť nahradený zmesou 5 dielov medu zmiešané s 1 objemovým dielom hnedého cukru. Zmesi a zahrieva na vodnom kúpeli k úplnému rozpusteniu cukru. Pohode. Náhradník sirup je pripravený.
Namiesto vanilkového extraktu v kréme môže pridať vanilkový cukor.
