Kapusta koláč - tradičná pečivo, že naši ľudia priniesť k stolu na sviatok Povýšenia. Naučte sa recept chutný koláč s kapusta vzduchom
27. septembra Ortodoxní kresťania slávia veľký sviatok Povýšenia drahých a životodarného Kríža Pána.Festival je známa ako Sdvizhenki. V tento deň pôstu a organizovať scénky - stretnúť s priateľmi na sviatočného stola a sviatočných pokrmov kapusta. Jeden z Povýšenie prázdninových tradícií - koláče s kapustou, ktorý ošetrené hostí. Verilo sa, že čím viac ľudí v tomto festivale pôjde do domu, tým viac šťastia očakáva majiteľa.
Recept kapusta koláč v zhone
na cesto
1 n. sušeného droždia
1 lyžička soli a cukru
1 šálky vody
1 kg múky
1 stôl. lyžice oleja
pre náplň
1 \ 2 kapusta
1 mrkva
1 cibuľa
1 stôl. lyžice citrónovej šťavy
banda kôpru
príprava
1. Zo všetkých prísad vymiesime cesto a dajte na teplé miesto, prístup po dobu aspoň 30 minút.
2. Jemne nasekané kapustu, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno. Soté kapusta s mrkvou a cibuľou po dobu 10 minút v rastlinnom oleji, pridajte 1 tabuľky. citrónovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti, pridáme štipku cukru, niekoľkými lyžicami vody a vyháňanie pod pokrievkou po dobu 10 minút. Náplň je pripravená.
3. Keď je cesto je vhodné rozdeliť na 2 časti. Jedna časť bola uvedená na spodnej plech, takže vysoké dosky z testu. Položte výplň na vrchole a krytu s druhou časťou, zabezpečenie okraje.
4. Nechá sa stáť po dobu 10-15 minút koláč a miesto v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C Pečieme asi 30 minút.
Dobrú chuť, mieru a prosperity vo vašej rodine
bude vás zaujímať,Ukrajinská Mandryka recept.
