Tento koláč je z nejakého dôvodu sa nazýva japonsky, keď súdiac podľa zložkách vlasti skôr Taliansku. Čo krajiny, nieto variť to patrí k autorstvo sme sa asi nikdy nedozvieme, ale bol to naozaj skvelý kuchár.
Napriek tomu, že recept sám je zarážajúce svojou jednoduchosťou (na varenie, budete potrebovať len tri zložky), sa ukazuje neuveriteľne chutné, lákavé mäkké a jemné. Japonský torta môže byť výbornou alternatívou pre všetkých favoritom tiramisu Takže začnime.
ZLOŽENIE
• mäkký smotanový syr (mascarpone) - 120 g
• Biela čokoláda - 120 g
• Vajcia - 3 ks.
PRÍPRAVA krok za krokom
1. Čokoláda rozbité na kúsky a naskladané v kovovej miske.
2. Melt čokoládu za stáleho miešania vo vodnom kúpeli.
3. Oddeľte žĺtky a bielky zo metla proteínov za použitia mixéra, kým dobre stabilný hustou penou.
4. Advance uzavrieť smotanový syr z chladničky, aby sa zahrial na teplotu miestnosti, naleje sa do neho s rozpustenou čokoládou a dôkladne premiešajte.
5. Pridať do čokoládou a šľahačkou na žĺtky a dobre premiešajte znovu.
6. Postupne sa v malých dávkach, aby zasahovala do sa výsledná hmota šľahaný proteín.
7. Tvorba prúžky papiera pekáča.
8. Liatie do formy Výsledná hmota.
9. Dali sme formu na pečenie a naliať ju do 250 g vriacej vody.
10. Predhrejte rúru na 170 stupňov a vložte ju do tortu asi 15-20 minút. Vypnite rúru a nechajte tortu v ňom po dobu ďalších 15-20 minút.
11. Po chladnom liečiť na vyžiadanie je možné ozdobiť práškovým cukrom, šľahačky, čerstvé alebo mrazené ovocie. Užite si čaj!
A prekvapenie a rozmaznávať miloval pokrmy tradičnej rôznych častiach sveta, budete pomáhať našim Populárne vyhľadávania Kuchyňa na svete.
