Krúpy pozná všetky osoby od detstva. Mnohí veria, že má liečivé a nutričné vlastnosti. Tento výrobok je súčasťou povinného jedálnička malých detí a starších osôb.
Ako pravdivé vlastnosti krupica? Pozrite sa, čo je užitočné a škodlivé toto ovsená kaša.
štruktúra
Krupica - kombinácia nasýtených mastných kyselín, tuky, proteíny, sacharidy, škrob a lepok, sacharidy, vlákninu, popol, vlákniny. Tiež je bohaté na vitamíny B1, B2, B6, B9, PP, E a minerály, ako je horčík, vápnik, fosfor, sodík, železo, síry, chlóru a zinku. Táto kaša ľahko stráviteľné a dodáva telu užitočných látok.
Zloženie krupica / istockphoto.com
Užitočné vlastnosti krupica
Kaša má rad pozitívnych vlastností, ktoré pomáhajú telo správne fungovať:
- Fosfor pomáha telu získať energiu;
- Draslík pomáha normálne fungovanie obličiek a srdca;
- Vápnik - je základom kostného tkaniva;
- Zinok podporuje imunitný systém;
- vláknina znižuje riziko rakoviny a srdcových vád;
- Vitamín E je antioxidant.
Krúpy má nízky obsah vlákniny, takže nedráždi a je často odporúčaný pre použitie pre ľudí s ochorením zažívacieho traktu. Tiež kaša pomáha zbaviť telo tuku, soli, sliz a dokonale čistí črevá.
Antioxidanty obsiahnuté v zadku pomoc pri strese. Okrem toho je vějička je vynikajúci produkt pre ľudí s chronickým zlyhaním obličiek v dôsledku minimálny obsah bielkovín.
Výhody krupica / istockphoto.com
Nebezpečné vlastnosti krupica
V rozpore s užitočnými vlastnosťami, krupica, ktorá má kvalitu negatívne. Ak ste výrobok správne používať, môže spôsobiť zdravotné problémy.
Krúpy nie je potrebné zahrnúť do stravy na adrese:
- celiakia, vzhľadom k vysokému obsahu lepku. Toto ochorenie, ktoré vedie k rednutiu čreva a malabsorpcia mnohých živín. Použitie návnady môže zhoršiť proces;
- U starších ľudí, časté používanie krupica je plná s výskytom osteoporózy a obezity;
- Keď má človek ochorenie kĺbov, dna a poruchy endokrinného systému.
deti
Mnoho dieťa si nedokázal predstaviť raňajky bez opice. Teraz lekári odporúčajú, aby začať dávať krupicou deti nad 1,5 rokov, a to iba maximálne dvakrát týždenne. Tento názor bol vzhľadom k tomu, že v krupica fytín obsiahnutých, ktoré bránia telo dieťaťa na absorpciu vápnika. To môže viesť k poruchám krvácania, srdcové ťažkosti, výskyt záchvatov.
Škodlivá krupica / istockphoto.com
Ako najlepšie využiť krupica
To obilnín je najlepšie variť s mliekom, s pridaním bylín, plodov a sušeného ovocia. Krúpy nevie variť dlhšie ako 15 minút, pretože nezanecháva žiadne užitočné látky pre organizmus. Tento jačmeň nie je vhodná pre každodenné podávanie. Odborníci na výživu radia, aby to trvať dlhšie ako dvakrát týždenne.
bude vás zaujímať, Pravda a mýty panvy 3 nečakanom odstúpení
