Každý, kto je oboznámený s tým, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo pre deti i dospelých. Bolo to s ním a mala by začať deň. Ale len sendviče a suché raňajky je ťažko možné doplniť zásobu vitamínov a stopových prvkov, obzvlášť v rastúcom organizme, takže raňajky musí byť nielen najviac líšili, ale aj užitočné.
Jedným z najdôležitejších produktov pre deti je syr, ale kŕmiť svoje dieťa vo svojej čistej forme nie je vždy možné, ale variť z nej lahodnú zákusok, takže aj s pridaním rôznych druhov zeleniny alebo ovocia, ktoré sú tiež veľmi užitočné, ale nie vždy chutí pre deti - to je úloha dobre uskutočniteľné. Dnes je naše miesto je recept s príchuťou tekvicu tvarohové koláče.
ZLOŽENIE
Tvaroh - 1 kg
Cukor - 0,5 sklo
Vajcia - 3-4 kusov.
Soľ - štipka
Vanilkový cukor - 1 balenie
Tekvica - 200 g
Múka - 300-400 g
Rastlinný olej - 100 ml
PRÍPRAVA krok za krokom
1. Mash tvaroh vidlica spoločne s vajciami, cukrom, soľou a vanilky
2. Rub na najjemnejšie strúhadlo vopred vyčistenej tekvica
3. Pridajte ju do smotanový syr a dôkladne premiešajte
4. Pridajte trochu múky syr a tiež dobre premiešajte. Ďalej, zalejeme múku na dosku a hniesť tvaroh sa v malých dávkach s múkou tvoriť syrové koláče (múka by mali byť použité tak málo, ako je to možné)
5. Potom smažiť tvarohové na panvici s horúcim olejom. Prvé bočné smažiť dozlatista na vysokú teplotu. Druhá - minimálne do ohňa, a tak starostlivo uhasený, ale nie spálené, pri zachovaní jeho šťavnatosť.
6. Syrové koláče môžu byť podávané s medom, kyslou smotanou alebo vášho obľúbeného marmeládou.
Dobrú chuť!
A nezabudnite sa opýtať.ako pripraviť cesto na správne svieži palacinky
