Ancient múdrosť hovorí: "Jedzte raňajkách sám, zdieľať večeru s priateľom, večeru daj nepriateľovi." Dohodli sme sa s týmto tvrdením a výživu. Trvajú na tom, že ak chcete byť štíhla a energická, nezabudnite na raňajky. Ak máte ignorovať ranné jedlo, telo vysiela signál, že všetko je zlé, hlad začína a je potrebné vyčleniť v rezervných tukov. To znamená, že metabolizmus sa spomaľuje. A potom by vás zaujímalo, aký druh nič jesť počas dňa a schudnúť, nie je možné. Okrem toho, raňajky je ideálny čas, aby výdatné a chutné, že nebudete si dovoliť jesť večer pred spaním.
Takže, ak ste zástancom rannej dobré "doplnenie paliva" - skutočná anglické raňajky je práve to, čo potrebujeme. V starosvetskú tradície a uctievaný po stáročia na stole z angličtiny v dopoludňajších hodinách môžete vidieť rovnakú sadu produktov: povinných vajcia, slanina, pečené fazuľa a toast s maslom, paradajok a húb. Ak ho niekto nájde dostatočná, môže byť doplnený diétne ranná palacinky s marmeládou a kaše so smotanou.
Okrem toho táto služba je veľmi výživné a dodáva pocit sýtosti na dlhšiu dobu, to je tiež veľmi vyvážená z hľadiska výživy, pretože obsahuje dostatočné množstvo bielkovín, tuku a sacharidy. Preto možno odporučiť pre deti i dospelých.
• vajcia - 2 ks.
• Bravčové klobásy - 2 ks.
• jelítka - 50 g
• Paradajky - 1 ks.
• Huby - 3 kusy.
• fazule v paradajkovej omáčke - 50 g
• Bacon - 50 g
• Mlieko - 1 polievková lyžica. l.
• Maslo - 20 g
• Chlieb na toastu - 2 ks
• Rastlinný olej - 50 ml
• čierne korenie - podľa chuti
• Soľ - podľa chuti
• English hnedá omáčka
PRÍPRAVA krok za krokom
1. Predhrejte rúru na 180 stupňov, ťažkého železa (lepšou gril) panvicu dať na oheň, zahrejte olej v ňom.
2. Smažiť párky v panvici. V britskej tradície, mali by byť do prírodného črievka plnená mäsovú múčku a s prídavkom šalvie. Ak nie sú nájdené, môžete použiť nejaké bravčové párky alebo klobásy.
3. Keď ľahko opečené klobásy, je posun na plech na pečenie a dať na 10 minút v predhriatej rúre.
4. Panva sa medzitým dal tenké plátky slaniny a varíme za stáleho otáčania je až tak dlho, kým sa tuk zahreje s takmer všetkými nie sú a nemajú premeniť suché triesky. Potom vyberte z panvice a miesto na papierový obrúsok do svojho stacku sa prebytočného tuku.
5. Strih s bočnými paradajkovou, ktorá nesie vreteno a varíme ju na panvici na zostávajúce slaniny tuk, posielať rovnaké polovicu huby, plátky jelito a konzervované fazuľa v rajská omáčka. Fry všetko, čas od času sústruženie.
6. Medzitým s pomocou corolla ľahko poraziť vajcia s mliekom, soľou a mleté čierne korenie. Zapálili ďalšie panva (nie grilované, a s jednoduchým plochým dnom). Dajte ju na kus masla a zalejeme vaječnú zmes. Smažiť to, za stáleho miešania, kým sa všetka kvapalina je transformovaný do omelety. Prípadne môžete len poter vyprážané vajcia.
7. Kladený na veľký tanier miešaných vajíčok, ďalšie miesto klobásy, jelito, fazuľa, paradajky, huby a sušené krajec chleba do hriankovača. Na okraji dosky, naliať trochu hnedé omáčky (ak nie, môžete tak urobiť bez nej). Ako nápoj slúžiť čiernu kávu a pomarančový džús je čerstvo vylisované. Dobrú chuť!
