Aké unavené z týchto dvoch šalátov, ktoré sú prítomné na každom slávnostnom stole! Rozumiete, že hovorím o Olivierovi a „Sleďovi pod kožuchom“? Budú nás vždy prenasledovať? Pevne som sa rozhodol, že ich budem robiť len na poľovačke, a vybral som si zoznam receptov na netriviálne šaláty, ktoré vyzerajú skvele na každej slávnostnej udalosti. A aké chutné! Skús to!
Šaláty, ktoré varím na sviatky
"francúzsky šalát"
zlúčenina:
- jablká - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- vajcia - 4 ks;
- mrkva - 2 ks;
- syr - 200 g;
- majonéza;
- soľ.
Ako variť:
Aby cibuľu zbavili horkosti, nakrájajte ju na kocky, zalejte vriacou vodou a nechajte 10 minút pôsobiť. Potom vodu vypustite. Vajcia uvaríme, nastrúhame na hrubom strúhadle, to isté urobíme so syrom a mrkvou. Jablká treba aj nastrúhať, len ich treba najskôr ošúpať. Šalát zbierajte vo vrstvách v rozdelenej pekáči. Prvá vrstva je cibuľa, majonéza, jablká, majonéza, vajcia, majonéza, soľ, mrkva, majonéza, syr. Vrstvy hlávkového šalátu zopakujte dvakrát. Misku necháme asi hodinu odležať v chladničke. Potom odstráňte formu a môžete podávať!
"Najjemnejšie"
zlúčenina:
- kuracie filety - 0,5 kg;
- čerstvé uhorky - 0,2 kg;
- zelený hrášok - 1 nádoba;
- kyslá smotana - 100 - 120 g;
- Kôpor;
- soľ.
Ako variť:
Mäso uvaríme a necháme vo vlastnom vývare, kým úplne nevychladne, takže bude šťavnaté. Nakrájajte ho na kocky. Nakrájajte kôpor, uhorku nakrájajte na prúžky. Skombinujte všetky komponenty, dochuťte kyslou smotanou, soľou. Lahodné, šťavnaté a čerstvé!
"Tajemný šalát"
zlúčenina:
- vajcia - 3 ks;
- kuracie filety - 200 g;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- cibuľa - 2 ks;
- múka - 1 polievková lyžica. l.;
- škrob - 1 polievková lyžica. l.;
- majonéza - 3 lyžice. l.;
- rast. maslo;
- soľ.
Ako variť:
Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme múku a škrob, premiešame. Teraz panvicu vymastíme olejom a z hmoty upečieme palacinky. Vychladnuté palacinky nakrájame na pásiky. Cibuľu nakrájame na polkolieska a opražíme na oleji. Uhorky nakrájame na dlhé, ale tenké kocky. Kuracie mäso uvaríme a nakrájame na malé kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, osoľte, ochuťte majonézou.
"uspokojivé"
zlúčenina:
- čerstvé paradajky;
- čerstvé uhorky;
- údené kuracie mäso;
- syr;
- krutóny s príchuťou syra alebo šunky – 1 balenie;
- majonéza.
Ako variť:
Všetko je veľmi jednoduché. Po prvé, zložky sa musia odobrať v rovnakých množstvách. Na tento šalát si beriem kuracie stehno, ale poslúžia aj prsia. Po druhé, nakrájajte všetky ingrediencie na rovnaké malé kocky, šalát ochuťte majonézou. Pred podávaním pridajte balíček krutónov a šalát premiešajte.
"mňam"
zlúčenina:
- kuracie mäso - 200 g;
- syr - 100 g;
- paradajka - 1 ks;
- vajcia - 2 ks;
- majonéza - 4 lyžice. l.;
- zelená cibuľa - malý zväzok;
- soľ.
Ako variť:
Vajcia uvaríme a spolu so syrom nastrúhame na jemnom strúhadle, paradajku a cibuľu nakrájame. Kuracie mäso uvaríme a nakrájame nadrobno. Šalát je rozložený vo vrstvách. Vezmite hlbokú misku a na dno položte plastovú fóliu. Postupne rozložte: syr, majonézu, paradajky, cibuľu, soľ, kuracie mäso, vajcia, majonézu. Šalát necháme odstáť v chladničke aspoň hodinu. Potom zostáva získať, prevrátiť na rovnú misku, odstrániť lepiacu fóliu a ozdobiť podľa želania!
Každá gazdinka má už dávno vypracované menu na sviatky a, samozrejme, má svoje obľúbené jedlá, ktoré chutia všetkým členom rodiny. Tieto šaláty absolútne milujem a odporúčam vám ich vyskúšať!
Pôvodný článok je uverejnený tu: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
