Ide im o to isté. S takými nuansami sa zvyčajne nikto neobťažuje. Pretože výrobcovia doplnkov stravy sa veľmi nekontrolujú a oba druhy tukov miešajú.
Rybí tuk
Toto je názov tradičného rybieho oleja, ktorý sa získava z pečene rýb. Okrem zdravotných benefitov omega-3 nenasýtené mastné kyseliny takýto tuk obsahuje aj veľa vitamínov rozpustných v tukoch. Kvôli týmto vitamínom boli deti kŕmené lyžicou zapáchajúceho rybieho tuku.
Teraz je už aj taká móda, že ak by ste chceli okrem omega-3 mastných kyselín prijímať aj vitamíny A alebo D, tak jedzte rybí tuk, ktorý sa získava z rybej pečene.
Ale to nie je dosť dobré na prehĺtanie prebytočných chemikálií. Faktom je, že pečeň rýb hromadí z vody všetky druhy pesticídov a iných toxínov.
Rybí olej
Ide o technologickejší tuk, ktorý sa získava z celého tela ryby. A to rôznymi priemyselnými spôsobmi. Je nepravdepodobné, že by odtiaľ niekto konkrétne vybral rybiu pečeň.
Na tento účel spracujú akúkoľvek rybičku, ktorú vám nikto špeciálne nevykuchá. Rôznymi chemickými a fyzikálnymi metódami sa odtiaľ uvoľňuje tuk, v ktorom bude tiež nejaké množstvo chemikálií, ale menšie ako v tuku získanom zrakom z pečene.
Tento tuk je bezpečnejší. Jednoducho sa nazýva rybí olej. Nie rybí, ale rybí. A ten, ktorý bol z pečene, sa nazýva "tuk z pečene". Hrajte sa so slovíčkami. Môžete sa zmiasť.
Lekári sa rozhodli, že užívaním akéhokoľvek doplnku stravy s rybím olejom môžete naraziť na toxíny. Ale v odporúčaných denných množstvách rybieho oleja budú tieto chemikálie také malé, že sa nemôžete obávať. Takže to naozaj nikoho netrápi.
