Mnoho matiek sa teraz obáva otázky: čo uvariť svojmu študentovi na raňajky? Aby to bolo uspokojujúce, chutné a zdravé. Ponúkame vám recept na zapekanú krupicu s orechmi
Ako náš deň prebieha, závisí veľa od toho, ako strávime ráno. Ak to bolo láskavé, potom bude s najväčšou pravdepodobnosťou deň nádherný. Preto je také dôležité na začiatku dňa nastaviť správnu náladu. A k tomu pomôžu raňajky. Chutné, uspokojujúce - prinesie potešenie a silu pre nové úspechy. A keďže naši študenti potrebujú poriadne premýšľať hlavou, je tiež dôležité ráno ich kŕmiť hlavným zdrojom sacharidov - obilninami. Krupicu odporúčame pripraviť podľa takého neobvyklého receptu. Vašich malých gurmánov rozhodne nenechá ľahostajnými.
Čo potrebujete na varenie:
Mlieko alebo smotana 300 g
krupica 60 g
cukor 30 g
maslo 10 g
vlašské orechy 15 g
džem alebo med 50 g
lístkové alebo nekynuté cesto 50 g
vajcia - 1 ks.
Príprava
Jadrá zalejte horúcou vodou, nechajte odstáť. Ošúpeme, rozdrvíme a podlejeme trochou vody. Nalejte smotanu alebo mlieko do rovnej misky a vložte do rúry. Hneď ako sa vytvorí pena, odstráňte ju vidličkou, pokračujte v zahrievaní, odstráňte druhú penu atď. Vykonajte to, kým sa nezíska požadované množstvo pien (100 g).
Do zvyšného mlieka alebo smotany nalejte krupicu, uvarte viskóznu kašu, pridajte orechy, maslo, cukor a premiešajte.
Na okraje naolejovanej misky položte okraj lístkového alebo nekynutého cesta, v strede - vrstvu kaše, na ňu - vrstvu peny a opäť vrstvu kaše. Povrch kaše posypeme cukrom a cesto potrieme vajíčkom. Kašu upečte v rúre, polejte rozohriatym džemom alebo medom.
