Leto je bohaté na zelených a bylín. A tak chcem pridať do všetkých pokrmov, čo im najviac jedinečnú chuť a arómu. A bolo by žiaduce, aby vydržala dlhšie. Predstavenie bude posledný priať kulinárske verziu stránok Kolobok.uaZhromažďované pre vás najlepšie metódy pre zber byliniek na zimu.
Užitočné rady
Poleva možno ľahko pažítka, kôpor, petržlen, estragón, fenikel listy. A navyše, je potrebné pripomenúť: niektoré byliny sú najlepšie sušiť, napríklad, rozmarín.
Môže zmraziť bylinky v nádobách z umelej hmoty a silikónu, ako aj plastové vrecká. Ale v žiadnom prípade nepoužívajte sklenené misky: to môže prasknúť pod vplyvom nízkych teplôt.
Silikón a plastových foriem pre dlhé trávy zachovať vôňu zelene. Preto je lepšie nepoužívať pre pečenie.
Než začnete zmraziť bylinky dôkladne umyť pod tečúcou vodou a vysuší.
Všetky obaly a nádoby s mrazenej zeleniny musí byť podpísaný s uvedením mena a dáta trávy.
To môže byť zmrazené ako určitý druh zelene, a to zmesi, kombinovania chuťou a vôňou.
AKO zmrazenie WINTER GREENS
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zmraziť bylinky - je brúsiť byliny a dal ho v jednorazovom kelímku alebo boxu. Môžete tiež použiť malé igelitové tašky alebo plastový obal, ktorý zabalený trávu.
Mletý zelený môže byť rozšírený v silikónu alebo plastových foriem na ľad, plnenia je v ¼ objemový diel. Potom pridajte vodu.
Aj v foriem na ľad môže zmraziť bylinky, bobkový svoje olivový olej. Ak to chcete, vziať 1 šálka zelených ¼ šálky rastlinného oleja. Zelení brúsiť v mixéri, pridáme maslo a zmiešajte všetky. Výsledná hmota sa rozkladajú buniek, ich plnenie ľ objemových dielov.
Zmraziť bylinky možno použiť zmäknuté maslo. Premiešame v mixéri s kôprom, bazalkou alebo s rôznymi bylinkami, zabaliť "klobása" v plastovom obale.
Pozývame vás tiež naučiť, leto, ako správne skladovať čerstvé bylinky a 5, ktorý so sebou nesie riziko, najužitočnejší štiavu. A ďalšie užitočné rady, ktoré mamička môže bezpečne užívať duševné vedomie, nájdete v našom novom stĺpci Mama je notebook.
