Pre všetku škodlivosť údenín sú stále prítomné v strave detí i dospelých.
Ale v akom veku a ako je používanie údenín pre deti relatívne bezpečné?
1. Ak sa nemôžete takto spracovaného mäsa úplne vzdať, nedávajte ho aspoň dieťaťu do 3 rokov. Polo údené klobásy - až 5 rokov.
2. Vyberte si najprirodzenejšie párky, ktoré neobsahujú konzervačné látky, látky zvyšujúce chuť a farbu, vôňu atď. Budú drahšie ako klobásy z bežných obchodov a s najväčšou pravdepodobnosťou nie také chutné. Ale bezpečnejšie. Ešte lepšou možnosťou je varenie párkov doma, aby ste si boli istí ich zložením.
3. Dbajte na diétne druhy klobás - napríklad z morčacieho mäsa. Sú menej tučné a vhodnejšie pre detskú výživu.4. Nepoužívajte nadmerne. Klobásy sú pohodlným pohodlným jedlom, keď nie je čas na varenie. Nemal by však byť pravidelným hosťom vo vašej chladničke a žalúdku - nie viac ako raz týždenne. Klobásy sa dajú použiť na spestrenie stravy, keď dieťa dorastie a unaví ho jesť všetko varené, dusené a dusené.
5. Správne kombinujte s inými potravinami. Klobásy, podobne ako mäsové jedlá, sa najlepšie konzumujú so zeleninou. Ale kombinácia s obilninami a cestovinami sa ukáže ako príliš ťažká a kalorická.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Cestoviny v strave dieťaťa: v akom veku môžete dať a koľko
- Orechy v strave dieťaťa
- V akom veku môže mať dieťa avokádo