Najmenej pozornosti venujeme večeru. Ale márne! Koniec koncov, je rovnako dôležitou súčasťou našej stravy ako raňajky.
Určite ste už počuli o radách, že by ste mali večerať 3-4 hodiny pred spaním. Ale prečo práve tento interval?
Môže za to hormonálna sústava nášho tela a fungovanie tráviacej sústavy. Večer budíme „nočné hormóny“: melatonín, rastový hormón, ktoré spúšťajú v tele využitie tukových zásob na energetické potreby. Ale koordinovaná práca týchto hormónov je možná iba vtedy, keď sledujeme stravovacie a spánkové vzorce.Musíme ísť spať v ten istý deň, keď sme sa zobudili. To znamená, že najoptimálnejší čas na spánok je 23:00.
Tvorba a strávenie hrudky jedla trvá asi 3-4 hodiny, podľa toho, aké jedlá si na večeru vyberiete. To platí pre všetkých: tých, ktorí chudnú, a jednoducho tých, ktorí chcú byť zdraví.
Produkty
Na základe toho by sa mali dať na večeru prednosť bielkovinám a vláknine. Napríklad ryby a zelenina na pare. Môžete tiež venovať pozornosť kuraciemu mäsu a vajciam. Niekto môže do sýtosti pridať aj kašu alebo celozrnný chlieb (asi 50 g). Vyberte si obilniny s nízkym glykemickým indexom: pohánka, quinoa.
Pripomeňme
- 5 nových nápadov na raňajky pre celú rodinu
- Chudnutie v decembri: najefektívnejšia strava
