Je to lahodný horúci nápoj, ktorý sa pripravuje stovky rokov.
Sbiten má trochu špecifickú chuť, ale ak chcete med a chcete sa rýchlo zohriať, potom vám tento nápoj bude určite vyhovovať. 
Budete potrebovať: 1 liter vody, 150 g medu, 100 g cukru, 100 ml šťavy, štipku klinčekov, 1 ks. bobkový list, 1 škoricová tyčinka, 1 lyžička. strúhaný koreň zázvoru, 1 štipka červenej papriky.
Ako variť
Nalejte vodu do hrnca, priveďte do varu. Cukor a med rozmiešajte vo vode, kým sa úplne nerozpustí, pridajte korenie a povarte ďalších 10-15 minút, potom pridajte čerstvo vylisovanú jablkovú šťavu.
Nápoj sa podáva horúci. Nemôžete pridať med hneď, ale počkajte, kým tekutina trochu nevychladne. Hlavná vec je, že teplota nápoja je dostatočná na úplné rozpustenie medu.Sbiten sa často varí aj z bylín, ako je harmanček, šalvia alebo ľubovník bodkovaný.
Dospelí môžu do sbitenu pridať aj alkoholovú zložku: pivo, likéry alebo koňak. Pre fanúšikov experimentovania existujú recepty, v ktorých sa kvasnice a chmeľ nechávajú kvasiť sbiten.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Najlepšie nápoje pre deti na prechladnutie
- Varenie lahodného vareného vína doma
- 5 chutných receptov na horúcu čokoládu
