Broskyňový sorbet na chudnutie: recept krok za krokom

Obchod zmrzlina často nie je spokojný so svojím zložením, ale sorbet reštaurácie sa často príliš líšia od diétnych jedál. Nebuďte však smutní: stále máte možnosť jesť nielen správne, ale aj chutné. Pripravte si napríklad broskyňový sorbet doma.

Zloženie:

• 4 veľké broskyne;
• 2 lyžice. l. citrónová šťava;
• 3 lyžice. l. hnedý cukor;
• 2 lyžice. l. voda.
  

Metóda varenia:

1. Broskyne umyjeme a olúpeme.
2. Potom odstráňte jamy.
3. Nakrájajte ich na malé kúsky a pokvapkajte citrónovou šťavou.
4. Broskyne rozmixujte pomocou mixéra.
5. Naliať cukor do vody a dať ju do ohňa.
6. Potom ho zohrejeme, kým sa cukor nerozpustí a varíme 1 minútu.
7. Nalejte cukrový sirup do broskyňového pyré a dobre prešľahajte mixérom.
8. Zakryte potravinárskou fóliou a vložte sorbet do mrazničky.
9. Počas mrazenia sorbet niekoľkokrát premiešajte.
   

Rada

Hotový sorbet je potrebné 20-30 minút pred podávaním vybrať z mrazničky, aby sa trochu roztopil.

Pripomeňme

• Aké jedlá by sa mali vždy umyť pred jedlom
• Ako sa zbaviť edému na tvári: TOP-4 produkty
• Ako správne rozmraziť jedlo po dlhodobom zmrazení