Broskyňový tvarohový koláč bez pečenia: recept krok za krokom

Hlavné plus broskyne piroga je, že sa nemusí piecť. Tým sa zlepší jeho zloženie a koláč bude tiež chutnejší a sviežejší. Pozývame vás na prípravu tohto jednoduchého dezertu doma.

Budete potrebovať:

• Cookies - 200 gramov
• Maslo - 100 gramov
• Tvaroh - 400 gramov
• Krém - 200 mililitrov
• Vanilín - Podľa chuti
• Cukor - 100 gramov
• Želatína - 30 gramov
• Konzervované broskyne - 2 plechovky 
  

Metóda varenia:

1. 15 g želatíny sa rozpustí vo vode a nechá sa 30 minút napučať.
2. Zvyšnú želatínu namočte do broskyňového sirupu.
3. Cookies pomelieme na strúhanku a zmiešame s rozpusteným maslom.
4. Vtlačte hmotu do formy a vložte do chladničky.
5. Želatínu napučanú z vody zohrejeme na sporáku za stáleho miešania a potom ochladíme.
6. Šľaháme smotanu, cukor a štipku vanilínu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
7. Potom pridáme tvaroh, pridáme teplú želatínu a miešame.
instagram viewer
8. Výslednou hmotou naplňte formu koláčom a dajte na ďalších pár hodín do chladničky, kým úplne nestuhne.
9. Broskyňový sirup za stáleho miešania na žehličke zohrejeme želatínou a potom ochladíme.
10. Broskyne nakrájame na kolieska a dáme na tvarohový koláč.
11. Nalejte želatínový sirup na vrch mrazeného tvarohového koláča a dajte na noc do chladničky.

Životný hack

Obsah kalórií v 100 gramoch tvarohového koláča je asi 200 kalórií. Ak nechcete preťažovať žalúdok, obmedzte sa na jedno sústo.

Pripomeňme

• Recept na čerešňovú marshmallow krok za krokom: jedzte a chudnite
• Recept na bobuľové želé krok za krokom: varíme za 10 minút
• Banánová zmrzlina so smotanou: recept krok za krokom