Do víkendu - čo by kameňom dohodil.
Je čas niečo uvariť chutné pre najbližších ľudí.
Zloženie:
- 1 vajce
- 300 ml mlieka
- 100 ml vody
- 250 g múky
- 1 lyžička Sahara
- 1 lyžička maslo
Na plnenie:
- 400 g jabĺk
- 1 polievková lyžica maslo
- 1 lyžička škorica
- 1 lyžička vanilka
- 60 g cukru
Metóda varenia:
- Na palacinky rozšľaháme vajíčko so soľou a cukrom, pridáme mlieko a preosiatu múku.
- Šľahajte do hladka, potom za stáleho miešania cesta lyžicou postupne prilievajte vodu. Konzistenciou by mal pripomínať domácu kyslú smotanu. Aby ste panvicu pri vyprážaní nemastili, pridajte rozpustené maslo.
- Na plnku si v maslovom kastróle rozpustíme cukor a pridáme očistené a na kocky nakrájané jablká, za ktorými nasleduje škorica a vanilka. Jablká musia byť dusené, kým nie sú mäkké, ale stále mierne pevné (inak môžu stratiť tvar).
- Palacinky opečieme, na každú palacinku dáme plnku. Hotové palacinky môžeme ozdobiť lístkom mäty a posypať práškovým cukrom.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si
- Detské raňajky za 5 minút (recept)
- Varenie správneho ratatouille (recept)
- Čo variť pre školákov na raňajky: čokoládový syr s ovocím
