Mlieko, ktoré sa kedysi považovalo za nepochybne zdravý produkt, je dnes čoraz viac kritizované a vylúčené z jedálnička detí.
1. Alergia na mlieko = intolerancia
Alergie sú v skutočnosti iba zvláštnym prípadom intolerancie. Intolerancia laktózy (mliečneho cukru) sa v zásade prejavuje vo forme plynatosti a hnačiek. Nejde ale o alergickú reakciu, ale o nedostatok potrebného enzýmu na trávenie mlieka. Príznaky alergie sú rôzne: opuchy, žihľavka, atopická dermatitída, nádcha a upchatý nos, zvracanie.
2. Alergia na mlieko je na celý život
Intolerancia laktózy môže skutočne trvať celý život, ale pri alergii na mlieko dieťaťa je to trochu inak. V mimoriadne zriedkavých prípadoch skutočne pretrváva dlho. Deti vo všeobecnosti „prerastú“ z potravinovej alergie. Imunitný systém sa postupne naučí rozpoznávať mliečne bielkoviny ako bezpečné a alergie zmiznú. Preto lekári odporúčajú, ak sa zistí alergia, zdržať sa konzumácie mlieka asi rok, ale potom sa pokúsiť zaviesť mliečne výrobky.
3. Alergia znamená úplné vylúčenie mliečnych výrobkov
Je dôležité nájsť druh potraviny, ktorá obsahuje mliečne výrobky, ale nespôsobuje alergie. Napríklad to môže byť pečivo s použitím mlieka. Ak odmietnete mlieko v jeho obvyklej podobe, ale pečivo s mliekom budete držať v strave, bude pre telo ľahšie prekonať alergiu.
4. Alergie dokonca na materské mlieko
Lekári sú si vedomí prípadov, keď deti trpeli neznášanlivosťou materského mlieka, ale nemôže na ňu byť žiadna alergia. Ak má dieťa napríklad problémy so stoličkou, môžete experimentovať s diétou dojčiacej matky, ale to nie je dôvod na prenos dieťaťa do zmesi.5. Alergia na mlieko vedie k zápalu adenoidov
Podľa lekárov je to absolútny mýtus - neexistuje žiadna súvislosť medzi nárastom adenoidných tkanív a používaním mlieka. Mylná je tiež predstava, že mlieko spôsobuje zvýšenú tvorbu hlienu v krku. V skutočnosti zložky mlieka môžu spôsobiť, že hlien je hustejší - človek preto cíti jeho prítomnosť silnejšie. Mlieko však neovplyvňuje množstvo hlienu.
Bude vás zaujímať príznaky alergie na chlad.
