4. januára 2020 08:00Antonina Starovoit
Recept na vynikajúcu makovú rolku na Vianoce
Dreamstime.com
Nový rok a naše žalúdky sme už zažili. Zostáva pripraviť seba a stôl na Vianoce - a potom na diétu s pôstnymi dňami!
Dnes si povieme niečo o jednoduchom recept maková rolka, na ktorej strávite až 30 minút voľného času.
Zloženie:
- Múka - 1 litrová nádoba;
- Vajcia - 3 ks;
- Cukor - 1 polievková lyžica;
- Maslo - 200 g;
- Kvasinky - 100 g;
- Mlieko - 1 polievková lyžica;
- Mak - 2 lyžice;
- Orech - 100 g;
- Cukor na plnenie - 100 g;
- Tmavá čokoláda - 1 tyčinka.
- V teplom mlieku rozpustíme droždie a 3 lyžice cukru. Potom ich nechajte zovrieť.
- Nalejte múku v šmýkačke na stôl, urobte priehlbinu v strede.
- Tam rozšľaháme vajcia, dáme zmäknuté maslo a zalejeme kvasinkami s mliekom. Cesto dobre premiesime a necháme na teplom mieste, aby sa zmestilo.
- Mak uvaríme s vriacou vodou a pomelieme s cukrom. Vlašské orechy nakrájame nadrobno a zmiešame s makom.
- Cesto vyvaľkáme v 0,5 cm vrstve. Potom potrieme rozpusteným maslom a rozložíme plnku.
- Rolku zrolujeme, vložíme do formy a necháme pol hodiny odležať.
- Pečieme v rúre na 180 ℃ hodinu. V parnom kúpeli roztopíme čokoládovú tyčinku a potrieme vychladnutou rolkou.
- Navrch posypeme orechmi na ozdobu.
Pripomeňme
- Univerzálny recept na pesto!
- Varenie lahodného dezertu pre celú rodinu (recept)