Nie je to písané veľkým písmom, ale je to bežné. V tomto prípade sa vitamín E nespája ako biologicky aktívny doplnok výživy, ale ako doplnok výživy.
Biologicky aktívnym doplnkom výživy je vitamín D. To znamená, že je prospešný pre zdravie, v potravinách je ho málo a dobrý výrobca tento vitamín primiešava do potravy alebo vám ho predáva v kapsulách. Môžeme povedať, že výrobcovi záleží na vašom zdraví.
Vitamín E je iný príbeh. Je tiež prospešný pre zdravie a nie všetky výrobky ho obsahujú veľa. Výrobca sa môže dobre postarať o vaše zdravie a predať vám multivitamíny s vitamínom E. Ale toto je jedna strana mince.
Krása vitamínu E spočíva aj v tom, že je silným antioxidantom. V našom tele chráni bunkové membrány pred spálením aktívnym kyslíkom a inými chemikáliami.
Preto výrobcovia potravín používajú vitamín E ako doplnok výživy.
Doplnok výživy sa líši od biologicky aktívneho doplnku výživy tým, že nechráni naše zdravie, ale zdravie samotného produktu. Zároveň sa výrobca nestará o vaše zdravie.
S cieľom zachovať produkt pridávajú gumy do svojich muffinov tuhé trans-tuky. Trans-tuky sú jedom pre srdce, ale vdolky s nimi držia tvar ako kameň. Nič osobné. Iba podnikanie.
Takže vitamín E sa pridáva do kapsuly s vitamínom D, aby arašidové maslo v tejto kapsule neoxidovalo.
Antioxidačné vlastnosti vitamínu E mu umožňujú konzervovať tuk v pôvodnej podobe. V opačnom prípade produkt zhasne a kapsule potom škaredo prasknú. Ak sa kapsuly znovu zhoršia, druhú fľašu si už nekupujete. Takže?
Zdalo by sa, že v prípade vitamínu D sa môžeme iba radovať. Za rovnaké peniaze dostávame vitamín D aj vitamín E v jednej kapsule. To je približne tento prípad. Ak máš šťastie.
Faktom je, že naše telo dokáže stráviť až osem rôznych izomérov vitamínu E. Niektoré z nich sú užitočné a iné nijako zvlášť.
Rovnaký vitamín E, ktorý sa nazýva alfa-tokoferol a ktorý je napísaný na štítkoch veľkými písmenami, je jedinečne prospešný.
Ale gama-tokoferol nie je taký dobrý. Chráni skôr pred zákalom lepšie ako iné, ale z nejakého dôvodu tiež vyvoláva alergický zápal v našich pľúcach. Je to škodlivé.
Našťastie štandardný alfa-tokoferol neutralizuje škodlivé účinky gama-tokoferolu. Preto zmesi takýchto príbuzných vitamínu E nie sú v priemere zdraviu škodlivé.
Čítate zloženie doplnkov, ktoré kupujete?
