Palacinky sú najúspešnejšie raňajky, vynikajúci doplnok k čaju a najchutnejší dezert. Môžu sa podávať s kyslou smotanou, medom alebo džemom, poliať rôznymi omáčkami a plniť rôznymi plnkami.
Navrhujem vyskúšať originálny recept na výrobu palaciniek s majonézou. Toto jedlo som si zamilovala prvý krát. Jednoducho lahodné, perforované, voňavé! Palacinky chutia veľmi jemne a jemne a môžu sa stať každodenným jedlom aj predjedlom na slávnostnom stole.
Najdôležitejšou ingredienciou v týchto palacinkách je majonéza! Môžete použiť domácnosť aj obchod. Zvyšok výrobkov iba vylepšuje chuť. Samotné palacinky sa ukážu ako plastové a jemné.
Recept
Budete potrebovať:
- vajcia - 2 ks .;
- majonéza - 2 lyžice. l;
- cukor - 2 lyžice. l;
- vanilín - ½ lyžičky l;
- prášok do pečiva - ½ lyžičky l;
- soľ - štipka;
- voda - 0,5 l;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- múka - 9 lyžice. l.
Príprava:
Preosiať múku. Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou, potom zmiešame všetky prísady. Ďalej nalejte teplú vodu a všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladké.
Panvicu vymastíme rastlinným olejom a na strednom ohni pečieme palacinky. Ak chcete, každá pečená palacinka môže byť vymastená maslom, bude to oveľa chutnejšie.
A najlepšou možnosťou je zvoliť si vhodnú náplň do palaciniek. Môžete ho ľubovoľne poskladať - obálkou alebo slamkou.
Niektoré tajomstvá
Môžete plniť palacinky a zamraziť ich. Rozmrazujú sa rýchlo a ľahko, nestrácajú chuť.
Niektoré šaláty používajú palacinky. Za týmto účelom sú zvinuté a nakrájané na tenké prúžky.
Polievky sa vyrábajú z palaciniek v Nemecku!
Ale samozrejme, prvé miesto zaujímajú plnené palacinky!
Sladké polevy na palacinky
S tvarohom
Tvaroh zmiešame s vajcami, cukrom a soľou. Môžete pridať kúsky sušeného ovocia, pomarančovú kôru, škoricu, vanilín.
S lekvárom
Lepšie je vziať si hustý džem, ak máte len tekutý džem, tak doň pridajte škrob.
S čokoládou
Zmiešajte čokoládovú tyčinku s kukuričnými lupienkami a akýmkoľvek ovocím. Najskôr sa čokoláda zahreje na vodnom kúpeli a potom sa zmieša so zvyškom výrobkov, palacinka sa natrie a zroluje.
S jablkom
Pečené jablká rozdrvíme v mixéri a zmiešame s vanilkou, škoricou, drvenými orechmi a práškovým cukrom.
S makom
Mak sa sparí s vriacou vodou alebo s vriacim mliekom a potom sa zomelie v mlynčeku na kávu, kým sa nevypáli. Môžete pridať práškový cukor, orechy, pomarančovú kôru, kandizované ovocie, sušené ovocie
S vareným kondenzovaným mliekom
Zmiešajte plechovku kondenzovaného mlieka s trochou maslového krému.
Slané plnky
S mäsom
Varená morka, kuracie, hovädzie mäso bude robiť. Pomelieme a zmiešame s cibuľou, môžeme aj s praženicou.
S rybami
Možností je veľa. Napríklad krémový syr a solený losos, kôpor so soleným lososom, rybie konzervy s ryžou atď.
S vajcami
Všetko je tu rovnaké ako v náplni do koláčov. Nakrájané varené vajcia a nakrájanú zelenú cibuľu.
S cesnakom
Najlepšou možnosťou je tavený syr a cesnak.
S hubami
Môžu byť vyprážané s cibuľou, zmiešané so zemiakovou kašou alebo dusenou kapustou.
S náplňami môžete vo všeobecnosti experimentovať donekonečna! Zdieľajte svoj obľúbený recept na plnenie palaciniek v komentároch! Alebo sa môžete podeliť o recept na samotné palacinky? Maslenica čoskoro príde, bude zaujímavé objaviť niečo nové pre seba!
Prečítajte si tiež: 7 stavov vašich nechtov, ktoré môžu naznačovať problém v tele
Pôvodný článok je uverejnený tu: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-blinchiki-na-majoneze-a-takzhe-vkusnye-vari-anty-nachinki.html
