🍧 Nízkokalorický dezert, ktorý vás ušetrí v horúcich letných dňoch!
Zmrzlina v obchode je často kombináciou trans-tukov, cholesterolu, vysokého množstva cukru a rôznych prísad, medzi ktorými ťažko nájdeme jednu užitočnú. Aj keď máte to šťastie, že nájdete produkt vyrobený z prírodných surovín, jeho dopadový obsah kalórií bude mať časom poľutovaniahodný vplyv na vašu postavu. Ale milovníkov zmrzliny by to nemalo odradiť. Studený dezert si môžete pripraviť doma zo zdravých surovín, ktoré nebudú ohrozovať tenký pás. To je presne to, čo potrebujete v horúcich dňoch a nociach!
1. Mangová zmrzlina na jogurte
Zloženie:
- mango - 2 ks .;
- Grécky jogurt - 150 g;
- med - 2-3 lyžice .;
- citrónová šťava - 1-2 lyžice
Príprava
Nakrájajte mango na kocky a odošlite na pár hodín do mrazničky. Potom vložte mrazené mango, jogurt, med a citrónovú šťavu do mixéra. Šľaháme do hladka. Výslednú hmotu vložte do širokej formy, zakryte potravinovou fóliou a vložte na hodinu do mrazničky.
Na vedomie! Ak má mango výraznú kyslosť, potom nemusíte pridávať citrónovú šťavu.
2. vanilková zmrzlina
Zloženie:
- mlieko - 1 pohár;
- vajcia - 3 ks .;
- nízkotučný tvaroh - 200 g;
- sladidlo a vanilín podľa chuti.
Príprava
Oddelíme bielok od žĺtkov. Pomocou mixéra z nich urobte silnú penu. K bielkovinovej hmote postupne pridávajte sladidlo a vanilín.
K vyšľahaným bielkam bez zastavenia mixéra pridáme tvaroh, potom mlieko a nakoniec žĺtky. Zmes dajte dohladka, nalejte do foriem a utiahnite potravinovou fóliou. Vložte do mrazničky na 2 hodiny.
3. Broskyňová zmrzlina
Zloženie:
- broskyne - 160 g;
- prírodný jogurt - 30 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
- med - 2 lyžice
Príprava
Z broskýň odstráňte šupku, nakrájajte ich na malé kolieska a odošlite do mrazničky. Vložte už dobre zmrazené plátky do mixéra a pridajte tam med, jogurt a citrónovú šťavu. Šľaháme do hladka. Výsledná hmota sa môže okamžite zjesť alebo preniesť do plastovej nádoby a poslať do mrazničky.
4. Bobuľová zmrzlina vyrobená z kokosového mlieka a jogurtu
Zloženie:
- mrazené bobule - 150 g;
- prírodný jogurt - 100 g;
- kokosové mlieko - 50 g;
- sladidlo a citrónovú šťavu podľa chuti.
Príprava
Zmiešajte bobule s citrónovou šťavou a sladidlom. Nechajte pôsobiť 15 minút. Do druhej misky pridáme jogurt a kokosové mlieko. Zamiešajte obsah dvoch misiek, naplňte nimi formy a vložte ich minimálne na 4 hodiny do mrazničky.
5. Mätová zmrzlina
Zloženie:
- nízkotučné mlieko - 300 ml;
- vajcia - 3 ks .;
- čerstvá mäta - 50 g;
- sladidlo podľa chuti.
Príprava
Mätové lístky spolu so sladidlom pomelieme v mixéri. Oddelíme bielky od žĺtkov, ktoré pomocou mixéra vyšľaháme do hustej peny. Do bielkovinovej masy pridáme mätu a mlieko. Pokračujte v šľahaní ešte asi 8 minút. Potom pridáme žĺtky a šľaháme ďalšie 3 minúty. Nalejte výslednú hmotu do foriem a pošlite do mrazničky na 4 hodiny. Aby sa zmrzlina nestratila, odporúča sa každú pol hodinu hmotu vytiahnuť z mrazničky a miešať.
Nenechajte si ujsť nové články! Stavte si 👍 a prihláste sa na odber nášho kanála!
Zaujímavejšie a poučnejšie - ďalejALLWOMENS.RU!
