To nedávno oznámil novú Všeruského výskum zahŕňajúci špecialistov Roskachestva. V tomto okamihu bude komplexnú skúšku byť podrobené jednej z najviac nakupovaných výrobkov v našej krajine - zemiaky. A zostavil profesionálne poradenstvo v oblasti výberu a uloženie tejto zeleniny.
Takže pri nákupe zemiakov by mala venovať pozornosť predovšetkým na vzhľad hľuzy. Tie by mali byť suché, hladké, zaoblené, celok, bez prasklín na koži. To je považované za normálne zemiaky 40 až 80 cm v priemere. Mierny svetlozelené škvrny na povrchu plodu.
Zemiaky sú správne uložené v chlade (2-6 ° C), tmavom a suchom (OW. až 75%) mieste.
Pokiaľ ide o varení zemiakov, potom tu stojí za to počúvať náčelníka moskovskej výživu Antonín Starodubova:
1. Na pokrmy zo zemiakov skutočne vykonávané prospech, by mali byť spojené s pôvodným produktom je len "správny" dodatky: všetky čerstvé a varenej zeleniny, húb, bylín, soľou a uhorky, kapusta, citrusové šťavy. Každá takáto kombinácia je ako chutné a užitočné.
2. Radšej jesť zemiaky (varené, vyprážané, alebo kašou) sa mäso a ryby (uvarení). Stráviteľné proteíny potrebujú kyslé prostredie, a škrobnatých potravín (čo je zemiaky) - alkalické. Takýto "komplet" so sebou nesie jedno - nadúvanie. Takže je lepšie nekombinovať absurdné.
3. Vzhľadom k tomu, omáčka na zemiakoch sa najlepšie slúžil solené slnečnicový olej, s nízkym obsahom tuku jogurt alebo kyslú smotanu s korením.
Chcete sa dozvedieť viac o liek? Nezabudnite podporiť náš kanál služby Yandex. Zen Like a predplatné. To nás motivuje k publikovanie viac zaujímavých materiálov. Tiež si môžete rýchlo získať informácie o nových publikáciách.
