V súčasnej dobe v našej krajine je plná obchodov a kancelárií špeciálny "sports" sily, ktoré ako druh "posvätné" produktov dostupných proteínov. A často nielen kupci, ale aj samotní predajcovia ani nie sú vedomí, že hovoríme o najbežnejších proteínov. Ale krásne poháre a sáčky umiestnené doslova ako "mágia", vďaka ktorému budú môcť budovať svalovú hmotu! A oni hovoria, že oni sú - naozaj skvelé jedlo! A či už je to v skutočnosti tak? Poďme preskúmať.
Austrálski vedci nedávno zverejnili výsledky svojej poslednej v "športovej" Nutrition Research. Ukázalo sa, že BCAA aminokyseliny v zložení potravín môže znížiť životnosť! A to nie je prvé testy v teréne, čo viedlo k takým negatívnym výsledkom.
Čo je BCAA? Ako už bolo uvedené vyššie, je aminokyselina s rozvetvenými postrannými reťazcami - leucín, izoleucín a valín. A robia pomôcť budovať svalovú hmotu (to je dôvod, prečo sú tak dôležité pre športovcov - profesionálov a amatérov).
Aby však bolo možné platiť za všetko! A tí, ktorí zneužívajú proteíny (najmä kulturistov), mnoho rizík.
Ukázalo sa, že BCAA-aminokyseliny patrí k oveľa významnejšiu úlohu v tele človeka, než len pomocníci pri budovaní svalovej hmoty.
Tak, v poslednom "Australian" experimente vedci pozorovali experimentálne myší, ktoré boli kŕmené vplyv bielkoviny ovládanie.
Zvýšené hladiny BCAA-aminokyselín v kŕmenie viedol k rozšírený obsah dátových kyselín v krvi u hlodavcov. A to v poradí, vyvolal zníženie tryptofán pre vstup do mozgu - rovnakú aminokyselinu pred tvorbou "šťastie hormónu" - serotonínu. Po takomto jedle zvieratá stali oveľa horšie spať a už nie cítiť potešenie z jedla. A ich zvýšená chuť do jedla (čo je prirodzený). "Normy" myší bola prejedanie, nasleduje získanie nadváhy, ktorý vyústil v chorobe, vyvoláva predčasnej smrti.
A to všetko napriek tomu, že nárast BCAA aminokyselín pochádzajúcich z potravín, to bola malá - normálne spotreba vzrástla iba o 2 krát. Negatívny efekt bol okamžitý a bezprostredne potom.
Dôležité! Vedci sa domnievajú, by mali diverzifikovať svoj jedálniček tak, že telo prijaté z rôznych zdrojov bielkovín. Nechaj to byť mliečne výrobky, ryby, mäso, orechy, vajcia, strukoviny a obilniny. Je tiež veľmi dôležité jesť potraviny bohaté na tryptofán (Turecko, slnečnicové semienka, syr, sójové).
Aké sú dôsledky toho všetkého, čo môžeme robiť? Sklamaním. Notorických "športový" strava bohatá na proteíny (a teda BCAA-aminokyseliny) môže viesť k zníženiu životnosti! Okrem toho, je to zhorší nálada, vedie k zvýšeniu a rozvoja diabetu hmotnosti.
Chcete sa dozvedieť viac o liek? Nezabudnite podporiť náš kanál služby Yandex. Zen Like a predplatné. To nás motivuje k publikovanie viac zaujímavých materiálov. Tiež si môžete rýchlo získať informácie o nových publikáciách.
