Skončiť. Začnite tu.
🌾Fermentovaných potravinách znížiť riziko rakoviny.
Vysvetliť: fermentačný proces zahŕňa syntézu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré pomôcť obnoviť integritu črevnej steny.
To znamená reťazec pozitívny vývoj, vrátane neschopnosti recyklácie odpadov metabolitov mnohých hormónov, čo znižuje riziko vzniku rakoviny. Metabolizmus estrogénov a ich metabolitov a ich onkogénnu recyklácie je popísaný V tomto článku.
🌾Kysnuté produkty posilňujú imunitný systém.
Veľká časť z lymfatického tkaniva, ktorá je imúnny, v čreve, v uvedenom poradí, v oblasti zdravia a črevné microbiome závisí na kvalite nášho imunitného systému. Kvasený Jedlo je vynikajúci prebiotiká, ktorá je zdrojom živín pre mikrobiomem. Zásoba dobré jedlo je vždy kľúčom k úspechu.
🌾Sú dobre vstrebáva.
napríklad,proteín zo sójových výrobkov dostupnejšie pre asimiláciu v tofu alebo iných fermentačných produktov.
Alebo napríklad, mliečne výrobkyV ktorom je laktóza (mliečny cukor, spracované v našom tele enzýmom laktázy, alebo kyseliny baktérie mliečneho) zostáva galaktózy a glukózy, tj monosacharidy, ktoré sú ľahko digest. A ľudia s nedostatkom laktázy nie sú schopní tráviť mlieko, sú vynikajúce jesť mliečne výrobky.
🌾Morenie obohacuje produkt s vitamínmi
Počas fermentácie sa baktérie produkujú živiny, vrátane vitamínov. A to je veľmi cenné, vzhľadom k tomu, že existujúce výrobky sú čím ďalej tým menej, že sa stretávame s ohľadom na zdroje živín. A to je odôvodnené, s prihliadnutím na celkovú priemyselné využitie dusíkatých hnojív. Čím viac hnojivá, tým menšie stopové prvky v zelenine a ovocí.
🌾a konečne kapusta pomáha znižovať váhu u žien (sorry, nemohol nájsť kapustu, symboly Emoji)
S pravidelná konzumácia fermentovaných potravín, a najmä kapusta, človek môže schudnúť dobre. Po prvé, kapusta podporuje sýtosti vzhľadom k jeho objemuObsadila v žalúdku.
Po druhé, to jednoducho nebude prehĺtať ešte na žuvanieHodí sa aj k nasýteniu. Po tretie, kapusta a enzýmy produkované v procese trávenia, neprispievajú k absorpcii tuku, jedol s nimi v jednom jedle. Teda zníži kalórií, napríklad Bavarian kapusta nízkokalorickú klobásy (aj keď nemám poradiť jesť údeniny kedy bolo).
A tu je vedecký dôkaz: v jednej z vedeckých prác preukázané, že použitie laktobacilov (vytvorené v priebehu kysnutia) To prispelo k výraznému zníženiu hmotnosti a zníženie tukového tkaniva u žien (Pre muža nie je prijatý tento efekt). A my vieme, kyseliny mliečnej baktérie zvýšenie počtu jeho kolónií pri pravidelnom používaní fermentovaných potravín.
🌾I konečne - nesmie zamieňať s nakladanú a nakladaných jedál. marinované Aj neexistujú (varené pomocou ocot) také magické vlastnosti.
Hlavná otázka: koľko by mali jesť kapustu, aby to preháňať, a zároveň, aby bol efekt? Asi 100 gramov, čo je asi 5-6 lyžice 19 kalórií. Pridajte cukor nie je nutné vo väčšine kapusta dosť polysacharidov.
Nemali by sme samozrejme, čo jesť každý deň. Človek potrebuje rozmanitosť. Alternate jedlo, aj taký užitočný.
lekár Pavlova
