Leto je pekné, sme povzbudzovaní na ovocie, zeleninu a bobule. Je na čase, aby sa prípravy na zimu, a ty len dopriať milovanej s najrôznejšími lahôdkami pripravenými z úrody. A dnes chcem s vami podeliť o recepty na želé malín!
klasický recept
Budete potrebovať:
- malina - 1,5 kg;
- cukor - 0,8 kg.
To, čo je potrebné urobiť:
Malinka diely treba trieť cez sito. Musíme sa snažiť, aby sa šťava vyšiel z bobúľ, ale koláč bol suchý. Tento torta je potrebné vyhodiť! Z celkového počtu plodov budete pyré kilogram. Umiestnite maliny a cukru v panvici, dať na oheň. Varí sa za miešania a odstránenie peny, zase dole teplo a dusíme po dobu 20 minút. Kontrola hustoty želé lyžice. Potrebujeme trochu lopatka a mozgov do panvice. Toky pomaly - môže byť odstránený z tepla. Nalejte želé na brehu a zrolovať.
recept želatína
Budete potrebovať:
- malina - 0,4 kg;
- cukor - 0,2 kg;
- Voda - 0,4 kg;
- Želatína - 1,5 polievkové lyžice
To, čo je potrebné urobiť:
Malinka mlieť cez sito a nechajte ju - a šťouchané zemiaky a koláč. Borci v panvici, posypeme cukrom. Pour vo vode, varu a potom sa varí po dobu 15 minút. Teraz veľa potreba preliať cez sito. V získanej kvapaline rozpustí želatínu. Pour želé v tvare a umiestni sa do chladničky po dobu niekoľkých hodín.
Recept s zhelfiksom
Budete potrebovať:
- malina - 1,5 kg;
- cukor - 0,8 kg;
- Voda - 0,5 l;
- zhelfiks - 3 balenia 25 g
Ako sa pripraviť:
Zalejeme maliny s cukrom v panvici. Nechaj to na jeden deň, nechajte vyniknúť šťavu. Potom budete musieť dať panvicu na miernom ohni, pridáme cukor a za stáleho miešania, aby sa rozpustil druhej. Odstráňte hrniec z ohňa a nechajte stáť cez noc, do budúcnosti želé prítomný. lyžice zmesi stieranie cez sito. Výlisky dať do hrnca, zalejeme vodou, variť, variť 5 minút a opäť vytrite cez sito. Výsledná hmota je spojená s malinovou šťavou. Mieša sa po malých častiach v zhelfiks maliny, za stáleho miešania hmotnosť. Dal želé na oheň, variť a dusíme 3 minúty. Môžete naliať do foriem a ochladí. A môže byť vrátená do pohárov na zimu.
Pozri tiež: Ako je odvodené z kĺbov a celého tela kyseliny močovej
Recept na agare
Budete potrebovať:
- malina - 0,3 kg;
- Cukor - 150 g;
- Voda - 0,3 ml;
- agar - 7 Mr.
varenie:
agar nalejeme polovičné množstvo studenej vody v panve, premieša sa a zrušil. V tomto okamihu je potrebné pripraviť malina. Daj to do mixéra a rozšľaháme s zostávajúce vody. Utrieť hmotu cez sito a pridať agar. Pridajte cukor, dať na oheň, s pravidelným miešania privedieme k varu a rozpustiť množstvo cukru v krvi. Variť 3 minúty, potom sa naleje do foriem.
Recept na kyslej smotany s želatínou
Budete potrebovať:
- malina - 350 g;
- krém - 0,4 kg;
- cukor - 3 lyžice ;.
- voda - 70 ml;
- Želatína - 1,5 polievkové lyžice
Ako sa pripraviť:
Želatína potreba naliať studenou vodou po dobu pol hodiny. Bobule naliať cukor a nechajte stáť po dobu 10 minút a za stáleho miešania. Maliny trieť cez sito, zbaviť tortu. Predhrejte želatínu vo vodnom kúpeli bez varu po dobu niekoľkých sekúnd! Pridáme želatínu do pyré hmotnosti malinový, vložte kyslú smotanu a miešajte. Zalejeme krásne želé poháre a chladom po dobu troch hodín.
Recept s agar-agar a mango
Budete potrebovať:
- malina - 430 g;
- mango - 2 ks ;.
- agar - 8 g;
- cukor - 2 cl ;.
- pomarančový džús - 35 ml.
To, čo je potrebné urobiť:
Maliny metla v mixéri a potom trieť cez sito. Pridajte berry cukor, polovicu agar-agar a dať na oheň. Varte hmotu a dusíme 30 sekúnd. Zalejeme želé rovnomerne na formulári vyplňte iba polovica z kontajnerov. Vychladnúť 20 minút a odstráňte v chladničke. Počas tejto doby je potrebné pripraviť druhú vrstvu želé. Metla mixér mango s pomarančovým džúsom, potom pridajte agar, a dať na oheň. Variť, protomai 30 sekúnd, vyberte z tepla. Dať mango želé vychladnúť, takže topí malina. Ochladí, naleje do foriem, a odstrániť po dobu 20 minút v chladničke.
Dobrú chuť!
Pozri tiež: 7 stav nechtov, ktoré možno povedať o problémoch v tele
Pôvodný článok posta tu: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-malinovogo-zhele.html
