Príčinou abnormálne stravovacie návyky, je nielen chuťové preferencie, ale lenivosť, ktorý nás povzbudzuje, aby sme jedli nezdravú "Ready" jedlo. Zlá strava je tiež dôsledkom nízke povedomie o rizikách spojených s užívaním škodlivých produktov. Aby sa predišlo nebezpečenstvu, musíme vedieť, aký typ jedla by mala byť obmedzená alebo úplne vylúčená z denného menu. Do nebezpečnej kategória obsahuje výrobky, ktoré prispievajú k rozvoju rakoviny.
10 nebezpečné produkty, pretože z toho rakovina vyvíja
1. vyprážané potraviny
Samotné telo nám často hovorí, že vyprážané jedlo nie je zdravie - pretože pocit ťažoby v žalúdku, alebo letargia. To sa týka najmä sacharidov produktov, ktoré boli podrobené tepelnému ošetreniu v horúcom oleji. Dlhodobé následky ich konzumácia môže byť vážnejšie než obvykle podráždený žalúdok. Pri produktoch, ktoré obsahujú škrob, zvýšenie teploty nad 120 ° C sa vytvorí karcinogénne akrylamid.
Bohužiaľ, je riziko vzniku rakoviny šíri do priaznivcov pečeného mäsa. Výskum uskutočnený na University of Texas ukázalo, že vyprážané alebo grilované mäso vyrábané dve karcinogénne zlúčeniny (zníženie - PhIP a MeIQx), ktoré zvyšujú riziko vzniku rakoviny o 54% a 200% resp.
Je dobre známe, že ohrev rastlinných olejov na vysoké teploty (najmä slnečnice a kukurice), spôsobuje vznik karcinogénnych aldehydov vrátane akroleín.
2. mäsa
V roku 2015 Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny vyhlásila výsledky testov na základe ktorú označil mäso v rovnakej kategórii karcinogénov, že alkohol a rádioaktívne metal.
Našťastie nie sme hovoriť o podobnú akciu, ale len na nesporné dôkazy o ujme analytov. Niektoré komfort v tejto smutnej situácii je fakt, že karcinogénne povahe salámovej výrobky vzhľadom na ich priemyselné spracovanie. Najmä sa pridajú konzervačné látky, ako sú dusičnany a dusitany sodíka a draslíka, ktoré sa rozkladajú na toxické nitrozamíny.
Zlúčeniny zapojené do tvorby údené mäso je tiež škodlivé, ale či sa nám podarí získať výrobok, bez umelých prísad, budeme aspoň polovica zdravšie.
3. cukor
Je ťažké povedať dobré slovo na jeho obranu, okrem toho, že je sladká. Biely cukor - je rafinované sacharidy - zdrojom čistých kalórií, nemajú živín, ako sú minerály a vitamíny. Absencia týchto zlúčenín ťažký sacharózu metabolizmus, v podstate jediná zložka "bielych kryštálov."
To vedie k degeneratívne procesy, ktoré sa rozvíjajúce rad chorôb, vrátane rakoviny. Cukor je oveľa lepšie využitie v prirodzenej "obal", napríklad vo forme sušeného ovocia, medu alebo melasy. Tento druh potravín poskytuje nielen chuťové vnemy a energie, ale aj cenné živiny.
4. biela múka
Situácia s bielej múky v niektorých ohľadoch ešte horšie ako cukor. Kým cukor sa spotrebuje v malých množstvách, múčne výrobky sú jedným z pilierov stravy. Jeme chleba na raňajky a večeru, máme občerstvenie s chlebom polievka, medzi jedlami, máme k dispozícii snack pečivo, sušienky alebo iné múky občerstvenia.
Múka je zdrojom ľahko stráviteľných sacharidov, ktoré sa rýchlo vstupujú do krvného riečišťa. Zvlášť škodlivé v tomto ohľade, pšeničná múka kvôli vysokému obsahu amylopektínu - prípojky, rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi. Prejedanie múčne výrobky môžu viesť k nadváhe, problémy s kardiovaskulárnym systémom, diabetes - ochorenia, ktoré zvyšuje riziko vzniku nádorov.
Problémom je tiež obsiahnutý v obilnej múke lepok. Je nebezpečný pre ľudí, ktorí sú alergickí na tento proteín, ale mnohí odborníci na výživu pripisujú škodlivé účinky na zdravých ľudí.
5. slané občerstvenie
Chrumkavé žetónov - to je takmer food "liek". V krátkodobom horizonte môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti, v dlho - trvajúce chronických ochorení, vrátane rakoviny. To nie je prekvapujúce, keď sa pozriete na ich štruktúre. Soľ, olej a múka - skutočne smrtiaca kombinácia pre obehový systém, a tým aj celé telo. K tomu sa pridávajú rôzne prídavné látky, často syntetické.
Bohužiaľ, toto nie je koniec. Čipy ako škrob výrobku, pripravenej pri vysokej teplote, a preto obsahujú akrylamid. Táto zlúčenina amidových skupín, ktoré pri teplotách nad 120 ° C, spôsobiť zápal v tele, posilňovacími dávkami riziko srdcových ochorení, podporuje rozvoj nádorov zažívacieho ústrojenstva a nervové poškodenie Systém. Zaujímavé je, že tabakový dym je tiež zdrojom akrylamidu.
6. sladké nápoje
Nehovoríme o medom sladené čaju, ale iba nápoje v jasnom balení a sladké nápoje, ktoré sú zaťažené police. Všetky tieto nápoje z koncentrátu vyrobené zníženú kvalitu a obohatený ďalšími látkami a sladidlami.
"Ovocie lektvar" nie je založená na koncentrátu sa nám ísť do hrobu, ale je to stojí za bližší pohľad - nápoje obsahujú veľké množstvo jednoduchých cukrov vo forme glukózy a fruktózy sirupu. Na báze týchto zlúčenín, dodávame telu prebytku cukru, čo nepriaznivo ovplyvňuje obehový systém.
Oveľa väčšie nebezpečenstvo je položená nápoje «žiadny cukor», sladené sladidlo aspartám. Existuje niekoľko štúdií, ktoré dokazujú súvislosť medzi konzumáciou látke a vznikom mozgových nádorov, a lymfatického systému. Bohužiaľ, aspartám je oficiálne stále považované za bezpečné, a je používaný v masovom meradle v potravinárskom priemysle.
7. alkohol
Ľudia v drvivej väčšine nemôžu žiť bez alkoholu. V každom prípade, žiadny národ nie je v skutočnosti proti tomuto lieku. Alkohol má nepopierateľné výhody. Stručne povedané, uvoľňuje, zlepšuje náladu a uvoľnenie pnutia - významnú výhodu v dnešnom tempe života. Bohužiaľ, s tým rozdielom, že alkohol rozjasní celý čas, že je vysoko návykový a škody, ktoré často končí smrťou.
Nadmerné používanie "tituly" vedie k rozvoju celého radu vážnych ochorení, vrátane rakoviny. Hlavným zdrojom alkoholu je karcinogénna acetaldehyd - produkt rozkladu etanolu v pečeni, toxické pre naše telo. Okrem toho, alkohol poškodzuje DNA a interferuje s ich mechanizmami obnovy.
Tým, zápory alkoholických nápojov tiež svoju činnosť priamo na naše tkaniny, a to k poškodeniu buniek membrány, čím sa zvyšuje ich priepustnosť do iných karcinogénnych látok, ako sú napríklad škodlivé zlúčeniny z tabakový dym.
8. konzervy
To je široká kategória výrobkov - z mletého hovädzieho mäsa, cez ryby do polievok, zeleniny a ovocia. Niektoré z nich oplývajú rôzne umelé prísady. Škodlivé konzervačné látky ani farbivá, ale môžu byť prítomné u iných typov spracovaných potravín. Ale v konzervách majú jednu vlastnosť - obsahujú toxickú látku zvanú bisfenol A (BPA).
Bisfenol A je obsiahnutý v samotnom obale, najmä, sa nachádza vo vnútri puzdra vo forme epoxidovej živice. Ak je táto vrstva zlomený obalov, BPA môžu dostať do jedla. Samozrejme, že jedna dávka malého množstva tejto zlúčeniny nám neublíži. Avšak, táto látka má schopnosť akumulovať v tele. Ak teda často jesť konzervované potraviny - to sa stáva nebezpečnou.
Niektoré štúdie ukazujú, že bisfenol A podporuje rozvoj rôznych chorôb a patologických stavov: obezita, sterility k rakovine. To tiež poškodzuje nervový systém a narušuje hormonálnu rovnováhu, čo môže byť nebezpečné najmä pre deti, ktorých imunitný systémy nie sú plne vyvinuté.
9. soľ
Soľ si zaslúži byť nazývaný "biela smrť", ktorú oprávnene zdieľa s cukrom. Malo by však byť zdôraznené, že sa vzťahuje na soľ, ktorá je takmer čistý chlorid sodný. U týchto druhov solí, ako je soľ kamenná alebo himalájskej trochu odlišná. Obsahujú cenné minerály, vrátane horčík, ktorý je nevyhnutný pre naše zdravie.
Biela soľ je bez týchto výhod. Je predovšetkým škodlivé pre obehový systém, zvyšuje krvný tlak, podporuje rozvoj rakoviny.
Podľa štúdie, ktorú Cancer Research UK, spotreba 10 gramov soli denne zdvojnásobuje riziko vzniku rakoviny žalúdka. Podľa odporúčaní organizácie, rýchlosť 5 g chloridu sodného by nemala byť prekročená deň. Problém je v tom, že kontrola soli v strave je veľmi ťažké, pretože to nie je len v našej soľnička, ale aj v spracovaných potravín a jedál zakúpených v kaviarni.
10. ryby
Ryby boli tradične považované za zdravé potraviny. Ale pre znečistenie životného prostredia, vrátane morí a oceánov, musíme platiť ich vlastné zdravie. V morskej ryby obsahujú vysoké množstvo zlúčenín ortuti, ale miera ohrozenia nie je o nič horší ako ryby rozvedené na umelej farme. Všetky ryby sú tam pestujú v otrasných podmienkach. Druhy ako pangasius, tilapia a lososov rast v "periodickej tabuľky".
Podľa výskumnej organizácie USA Environmental Working Group, 70% z lososa zahŕňa polihrolirovannye bifenyly, ktorá sa podrobí spotrebiteľa onkologickej choroby. Bolo tiež zistené, že rozvedená zajatí losos obsahuje toľko ako 14 toxické zlúčeniny, ako je dioxín, v množstve oveľa väčšie ako z lososa ulovených na úteku. Chovaných rýb obsahuje rezíduá pesticídov a antibiotík, má menej živín ako u rýb žijúcich vo voľnej prírode.
Užitočné informácie oHealth & Life.Ďakujem!
10 najlepších potravín, ktoré chránia pred rakovinou
Prečo výrobky z obchodu sú nebezpečné pre zdravie
Aké typy rakoviny trpia mladí
