Skôr, morčacie mäso nie je považovaný za veľmi dobrý, suchý a ľahko voňavé. Avšak, v modernej dobe, sa počet priaznivcov riadu chudého mäsa sa značne zvýšila.
Správne varené morčacie je vynikajúci a chutný, obsahuje mnoho cenných látok pre telo, prospešné nervové, svalové a kardiovaskulárny systém. Okrem toho, morčacie mäso má nízky obsah kalórií, takže je ideálny pre ľudí na diétu.
Niektoré časti morčacie mäso, ktoré obsahuje iba 5% tuku. Dokonca aj keď kus trochu hrubšie, je to väčšinou užitočné nenasýtené tuky, ktoré neprispievajú k hladiny cholesterolu v krvi. Energetická hodnota 100 g vareného mäsa je nie viac ako 140 kcal. Z tohto dôvodu, mnohí odborníci na výživu odporúčajú moriaka patrí v ponuke ako potravinový výrobok.
Morčacie mäso je vynikajúca zmierňuje stres, pretože je bohaté na vitamíny B, predovšetkým B12, kyseliny listovej a niacínu. Ďalej, zdroj draslíka, zinku, horčíka a železa. Táto rozsiahla stavba vplyv na vypúšťanie nervové napätie, uvoľňuje svaly a zmierňuje únavu. Z tohto dôvodu bude časť s plátkom morčacieho mäsa dať novú silu pre ďalšie akcie a zlepšuje náladu.
Ako jesť?
Variť morčacie je ľahké a jednoduché. Mäso môže byť vyprážané, pečené a dusené. To je veľká zásuvka pre ľudí na diétu, a to najmä v lete. Je to dosť ponoriť mäso v marináde a môžete variť na grile. Príklad marináda: olivový olej, med, horčica a cesnak.
Mäso môže byť pečený v domácej rúra, výhodne vo forme na pečenie - všetka kvapalina a chuť nezmizne, a miska je šťavnaté a chutné. Skvelý doplnok k pečené jablká budú prsia alebo brusnice.
Užitočné informácie oHealth & Life.Ďakujem!
Výhody a škody z kuracieho mäsa
Čím viac nebezpečné biele pruhy na kuracím mäsom
Koľko mäso možno jesť v deň mužov
