Nebojte sa, že nie bravčové, nebudem s krvou. Rovnako ako v dôsledku prípravy jedál dostaneme bravčové s bohatou červeného odtieňa. Tento efekt je dosiahnutý vďaka paradajok marináda.
Doba prípravy - 120 minút
Počet porcií - 1
prísady
- bravčové - 200 g;
- Paradajkový pretlak - 3 lyžice. l.
- sójová omáčka - článok 1.5. l.
- teriyaki omáčka - článok 1.5. l.
- akútna horčica s zŕn - 1,5 hodiny. l.
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- Sušený cesnakový prášok - 1 hod. l.
- cibuľa - 1 ks.
spôsob prípravy
1. Pripravte marinádu založený paradajkový pretlak, sójová omáčka, teriyaki omáčky, horčice oleja a cesnak. Soľ môže byť, ale to je čisto na vás.
2. K výslednej rôsol lodi bravčové kúsky odstrihnuté na časti. Mám tento kúsky veľkosti 3x10 cm, výšku asi 1,5-2 cm.
3. Za ležalo mäso v marináde nakrájané cibule. Marinovanie mäsa po dobu niekoľkých hodín - Aj používať postup, ktorý vzal v noci.
4. Marinované v pekáčiku šírení prvej časti marinády, mäso a potom sa znovu konečne marináda.
5. Mäso pečieme pri 170 stupňoch asi 40 minút. Uvedomte si, že sa kyselina z rajčiakov spomaľuje jedlo varenia. V procese pečenia kôrky, vytvorenú na hornej, spodnej, taky. Ale vnútri mágiu sa stane - mäso sa pečie, zatiaľ čo zostane šťavnaté a chutné.
To je krása a vkusnota dostaneme.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
