Ako zároveň variť chutné a jednoduché jedlo, ktoré bude kombinovať tradičné a novinkou? Navrhujem už Bake zemiaky v smotane. Tradične? Nepochybne. Ale vrcholom budú sezamové semienka, ktorá dá pokrmu ľahkou orechovou poznámku.
Doba pečenia - 50 minút
Porcií - 3
prísady
- zemiaky - 800 g;
- krém - 400 ml;
- sezamové semienka - 4 lyžice ;.
- Syr - 100 g;
- rastlinný olej bez zápachu - 3 lyžice ;.
- čierne korenie prášok - 1 lyžička ;.
- sladká paprika - 1 lyžička ;.
- soľ - podľa chuti.
spôsob prípravy
1. Na prípravu tohto pokrmu lepšie zemiaky nakrájame na tenké plátky, ktoré som urobil.
2. Dať zemiaky do misy. Soľ, korenie, zalejeme olejom. Dobre premiešajte a počkajte 5 minút. Odhodiť prebytočnú tekutinu, pridáme sezamové semienka a znova premiešajte.
3. Dať zemiaky v tvare.
4. Fill cream - mám smotanu 10% tuku.
5. Horný kryt zemiaky so syrom. Kryt s tvarom fóliou a vloží do pece predhriatej na 200 stupňov.
6. Praženie proces trvá asi 40 minút. V tomto prípade je fólia by mal odstúpiť do 20 minút po začiatku pečenia. Ale pozor - nie vypáliť na trajekt. Výsledkom je zemiakov s lahodnou zlatou kôry.
Podávame horúce zemiaky, zdobené čerstvými bylinkami.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
