Leto sa blíži, čo znamená, že príde, že je čas okroshek. V obchodoch už variť sa začne postupne nahradí vysoko sýtené nápoje. A to je v poriadku! Dnes mám hash, ale nie s párkom, ale jednoducho sa zeleninou - ľahká a osviežujúca.
Čas pečenia - 30 minút
Počet porcií - 1
prísady
- varené zemiaky - 2 ks;
- uhorka - 1 ks;
- reďkev - 100 g;
- Vajcia - 2 ks;
- greeny - podľa chuti;
- Kvas - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Beriem na vedomie, že vajcia ja nie kurča a kačica. Sú o niečo viac ako kura, takže odporúčam nebrať na 2 a 3 vajcia.
spôsob prípravy
1. Julienne plátky čerstvej uhorky.
2. Podobne kotleta reďkovky.
3. Variť vajcia a rúcať.
4. Varené zemiaky nakrájané na kocky či prúžky.
5. Kombinovať ingrediencie, nemožno opomenúť pridať greeny. Soľ, korenie, ale len málo - každý dosoliť individuálne.
6. Šírenie rozomletých dosiek a naliať Kvas.
Na vyžiadanie, pridáme kyslou smotanou alebo grécky jogurt - je tu niekto miluje. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
