O soli a jeho účinky na organizmus je ešte veľa diskusie. Soľ je dokonca nazýva "biela smrť" a naliehavo ju opustiť. Je to v poriadku, pretože soľ má vplyv na naše zdravie a či veriť všetko, čo potrebujete, čo hovoria?
Ukazuje sa, že ten, kto nájde soľ bielu smrť a úplne z neho odmieta, je od základu zle. Po tom všetkom, jedlej soli potrebnej telo, pretože obsahuje základný prvok - sodíka. Aké ďalšie mýty o soli potrebou odhaliť?
Mýtus 1. Soľ prispieva k rozvoju hypertenzie. V medicíne stále chodia spory ohľadom účinku sodíka na kardiovaskulárny systém človeka. V mnohých lekárskych štúdie naznačujú, že sodík, ktorý je časť soli, vyvoláva rozvoj hypertenzia, tj zvyšuje tlak. Ale to je len odhad, pretože hypertenzia môže Bat mnoho ďalších dôvodov: obezita, nadmernej konzumácie alkoholu, fajčenie, stres konštantný, veku.
Mýtus 2.Sol - je droga.Existujú štúdie, ktoré dokazujú, že soľTo spôsobí, že osoba, určitú závislosť az neho je ťažké odmietnuť. Táto teória bola vyvrátená tým, že dokáže, že odpustí alebo zníži soľ potrebelenie je možné, hlavná vec, že chce iba. Ak sa spoliehate na tomto mýte, ľudský život je jeden kontinuálny liek: soľ, cukor, kofeín ...
3. mýtus.Celý vtip je rovnaký. Najužitočnejšie - morská soľ, je úplne prirodzené, ako extrahovaný z morskej vody, a preto neobsahuje žiadne nečistoty dopolnitelnyhz. Kamenná soľ, ten, ktorý sme zvyčajne vidieť na polici v obchode, je vážne tepelnom spracovaní, čistenie a vysvetlenie, že obsahuje škodlivé veschetsva. Použitie jodizovana soli je tiež pomerne kontroverzné, pretože ak nie je správne skladovaný jód odparuje počas niekoľkých mesiacov. A ak taká soľ pridá do vriacej vody, žiadny obsah jódu po tepelnom spracovaní je tiež nehovorí.
Mýtus 4.Človek nepotrebuje soľ. Odmietnutie soli zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako v tomto prípade, narušený rovnováhu sodný, a ich nedostatok môže v skutočnosti viesť k smrti, ako je neočakávaný infarkt. Je však dôležité si uvedomiť, že soľ je obsiahnutá nielen v hotových jedál, ale aj v omáčkach, polotovary, konzervy, rovnako ako v mnohých zelenina (zemiaky, paprika, zeler apod.).
Všetko je dobré s mierou, príjem soli rovnako. Nepreháňajte jedlo, pamätajte, že určitý počet soľ obsiahnutá už zakúpených produktov v supermarketoch a čerstvú zeleninu zo záhrady. Zostať zdravý!
Tiež sa uistite sa opýtať voda s citrónom pomôcť bolesť v krku
